| Carbohidratos | 148.2 g |
| Energía | 1019.9 kcal |
| Grasas | 37.5 g |
| Fibra | 3.9 g |
| Proteína | 21.1 g |
| Grasas saturadas | 22.2 g |
| Sodio | 427.6 mg |
| Azúcares | 69.8 g |
-
Total
5 -
dificultad
Intermedio -
costo
Galletas de Chocolate ABUELITA®
Por Emmanuel
Galletas de Chocolate Abuelita®
Ingredientes
Porciones: 4
- 1 1/2 Barra Mantequilla a temperatura ambiente (135 g)
- 1 Lata Leche Condensada LA LECHERA® (387 g)
- 2 Piezas Huevo
- 2 1/2 Tazas Harina
- 1 Cucharada Polvo para hornear
- 1/2 Taza Chocolate en polvo granulado ABUELITA®
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¡A cocinar!
Batir
- 1.1.- Horno precalentado a 180°C
- 2.Bate la mantequilla hasta a cremar, agrega la Leche Condensada LA LECHERA® y el huevo hasta integrar completamente, añade poco a poco junto con el polvo para hornear y el Chocolate en polvo granulado ABUELITA®.
Colocar
- 3.2.- En una charola cubierta con papel encerado coloca un poco de la mezcla anterior con ayuda de una cucharada y comprime un poco con la mano. Refrigera por 20 minutos.
Hornear
- 4.3.- Hornea por 18 minutos o hasta que las orillas de la galleta estén doradas. Retira del horno, deja enfriar y ofrece.
Consejo nutricional
5.- Consejo nutricional: Intenta utilizar 1 taza de harina integral y el resto harina blanca. De esta forma incrementas tu consumo de fibra y mejorar la digestión.
Consejo culinario
4.- Si tu mantequilla esta fría, caliéntala durante 10 segundos en el microondas.
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