Garabatos

Galletas ideales para toda la familia.

Dificultad Intermedio
Porciones 30
Total 60 min

Ingredientes

  • 1 Taza Mantequilla
  • 1 Paquete Queso crema (190 g)
  • 1 Lata Leche Condensada LA LECHERA®
  • 1 Pieza Huevo
  • 1 Cucharadita Esencia de vainilla
  • 2 1/2 Tazas Harina de trigo
  • 200 Gramos *Chocolate semiamargo derretido

¡A cocinar!

Batir

  • 1.  Horno precalentado a 180 °C.
  • 2.  Bate la mantequilla hasta lograr una consistencia cremosa e incorpora el queso crema, la Leche Condensada LA LECHERA®, el huevo y la esencia de vainilla. Sin dejar de batir, agrega la harina de trigo.

Tomar

  • 3.  Toma porciones con una cuchara y extiéndelas sobre una charola previamente engrasada y enharinada.
  • 4.  Hornea durante 20 minutos. Retira del horno.

Ofrecer

  • 5.  Utiliza la mitad del chocolate para unir las galletas. Con el resto adórnalas, y ofrécelas.

Consejo nutritional

El huevo es buena fuente de vitamina A, la cual puede contribuir en la función normal de la reproducción y la lactancia.

Tip para Garabatos

No las hornees demasiado, para evitar que se resequen.

Consejo culinario

Agregar trozos de nueces para decorar.