Fácil
Consejo nutritional
Los lácteos son fuente de calcio y fósforo que ayudan a mantener sanos y fuertes nuestros dientes y huesos.
Ingredientes
- 1 Lata Media Crema NESTLÉ®
- 1/2 Lata Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL®
- 1/2 Taza Harina de maíz previamente pasada por un colador
- 1/2 Taza Azúcar glas
- 1/2 Barra Mantequilla derretida (45 g)
- 2 Piezas Clara de huevo
- 1 Cucharadita Esencia de vainilla
- 1 Taza Mango
- 800 Gramos Pera lata ,en almíbar, escurrida y picada (800 g)
- 1 Botella Leche Condensada LA LECHERA® Sirve Fácil Sabor a Choco-avellana
¡A cocinar!
Licuar
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1. Licúa la Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL® con los 5 ingredientes siguientes y deja reposar 10 minutos; reserva.
Retirar
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2. Para formar las marquesitas, precalienta una sartén de teflón y vierte un poco de la mezcla; mueve la sartén para cubrir toda la superficie y cocina por ambos lados. Retira de la sartén y con las manos dale forma de cono; deja enfriar
Ofrecer
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3. Para el relleno, licúa el mango con la Media Crema NESTLÉ®, vierte en un tazón, mezcla con la pera picada y rellena las marquesitas. Espolvorea un poco de queso y decora con LA LECHERA® Sirve Fácil Sabor choco-avellana; ofrece.
Consejo culinario
Forma los conos mientras las marquesitas estén tibias, ya que una vez frías se endurecen.