Muffins de durazno

¿Buscas algo para tu tarde de postres? Cocina unos esponjosos MUFFINS de DURAZNO hechos con nuez pecana, CARNATION® CLAVEL® y LA LECHERA®.

Dificultad Fácil
Porciones 16
Total 65 min

Ingredientes

  • 1 1/2 Barras de Margarina a temperatura ambiente (90 g c/u)
  • 1 Lata de Leche Condensada LA LECHERA®
  • 4 Piezas de Huevo
  • 1/2 Taza de Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL®
  • 1 Cucharada de Esencia de vainilla
  • 1/2 Lata de Puré de manzana
  • 1 1/2 Tazas de Harina de trigo
  • 1 1/2 Cucharaditas de Polvo para hornear
  • 1 1/2 Cucharaditas de Kirkland Signature CANELA MOLIDA ORGÁNICA SAIGON
  • 16 Piezas de Capacillos
  • 1/2 Taza de Kirkland Signature Albaricoque Mariani troceados
  • 1/4 Taza de Kirkland Signature Nuez Pecana troceadas

¡A cocinar!

Bate

  • 1.  Horno precalentado a 180 °C.
  • 2.  Bate la margarina con la Leche Condensada LA LECHERA®, sin dejar de batir añade los huevos uno a uno, ½ taza de Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL®, la esencia de vainilla, el puré de manzana, la harina, el polvo para hornear y la Kirkland Signature CANELA MOLIDA ORGÁNICA SAIGON.

Hornea

  • 3.  En un molde para muffins coloca los capacillos y llénalos hasta ¾ partes con la mezcla, agrega un poco de Kirkland Signature Albaricoque Mariani y la Kirkland Signature Nuez Pecana y hornea a 180 °C por 30 minutos o hasta que al introducir un palillo este salga limpio.

Ofrece

  • 4.  Deja enfriar durante unos minutos y ofrece.

Consejo nutritional

El albaricoque es una fruta que aporta un alto contenido de fibra.

Consejo culinario

Si deseas puedes cambiar el puré de manzana por puré de piña o mango.