Fácil
Consejo nutritional
El coco deshidratado aporta fibra a tu dieta.
Ingredientes
- 4 Manzanas amarillas descorazonadas y cortadas en cubos
- 1/2 Taza de Pasas
- 1 Taza de Almendras picadas
- 1 Huevo ligeramente batido
- 1/2 Taza de Coco seco rallado
- 500 Gramos de Pasta hojaldre
- 1 Lata de Dulce de Leche LA LECHERA®
- Azúcar glass para decorar
¡A cocinar!
Mezcla
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1. Horno precalentado a 180 °C.
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2. Mezcla las manzanas con las pasas, las almendras, el coco y el granillo de chocolate; reserva. Pasa a un refractario el Dulce de Leche LA LECHERA y mete al horno de microondas por 30 segundos; retira, agrega la mezcla de la manzana y reserva.
Prepara
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3. Con ayuda de un rodillo, extiende la pasta hojaldre sobre una superficie enharinada y corta rectángulos de 10×20 cm; Agrega un poco de relleno en cada rectángulo y enrolla la pasta procurando que no se salga el relleno, barniza con el huevo; colócalos sobre una charola con papel encerado y hornea a 180 °C por 40 minutos o hasta que estén ligeramente dorados.
Decora
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4. Deja enfriar y espolvorea con un poco de azúcar glass. Ofrece.
Consejo culinario
Antes de hornearlos, refrigera los rollitos por 20 minutos para que el hojaldre levante las capas.
Excelente platillo muy bueno