Fácil
Consejo nutritional
El arroz aporta fibra a tu dieta.
Ingredientes
- 40 Piezas de Galletas Marías molidas
- 3 Cucharadas de Azúcar glass
- 1 Barra de Mantequilla fundida (90 g)
- 2 1/2 Tazas de Agua
- 1/2 Pieza de Canela en raja
- 1 Taza de Arroz remojado en agua caliente por 15 minutos y escurrido
- 1 Lata de Leche Condensada LA LECHERA®
- 1 Lata de Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL®
- 4 Huevos
¡A cocinar!
Prepara
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1. Horno precalentado a 200 °C.
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2. Para la base, mezcla las galletas, el azúcar y la mantequilla, coloca en el fondo de un molde para tarta y presiona hasta formar una capa.
Agrega
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3. Calienta el agua en una olla, al hervir agrega la canela y el arroz; cocina a fuego medio durante 15 minutos o hasta que el arroz esté suave. Escurre el arroz y licúalo con la canela, la Leche Condensada LA LECHERA®, la Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL® y los huevos. Vierte sobre la base de galleta.
Hornea
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4. Vierte el relleno en el molde con la base de la galleta, cubre con papel aluminio y hornea a 200 °C a baño María durante 1 hora. Deja enfriar, refrigera por 2 horas, sirve y ofrece.
Consejo culinario
Cuando saques la tarta del horno lo notarás un poco suave, déjalo enfriar y tomará consistencia.