15 porciones
Porciones
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Fácil
175,17 kcal
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Ingredientes

  • 2 Piezas Chile ancho asado y remojado
  • 1 Barra Chocolate para mesa ABUELITA® 200 g, en trozos
  • 200 Gramos Amaranto barritas de amaranto
  • 1 Taza Chocolate en polvo granulado ABUELITA®
  • 1 1/4 Taza Crema
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Preparación

  • 1 Licua la leche con los chiles, la crema de coco y la crema ácida hasta integrar por completo, cuela.
  • 2 Vierte en una cacerola el Chocolate en Polvo Granulado ABUELITA® y el Chocolate ABUELITA®, cocina a fuego bajo junto con la preparación anterior hasta que se derritan por completo. Ayuda a batir con un batidor de globo hasta que tome una consistencia uniforme. Retira y reserva a temperatura ambiente.
  • 3 Sirve los cuadritos de alegría en una copa, baña con un poco de la salsa.
  • 4 Decora con coco rallado.. Corta la barritas de amaranto, en círculos, triángulos o cuadros.
  • 5 El chocolate ayuda a reducir el colesterol.

Tabla Nutrimental

  • Total de carbohidratos (g)  : 28,42
  • Energía (Kcal)  : 175,17
  • Grasas totales (g)  : 5,51
  • Fibras dietarias totales (g)  : 2,06
  • Proteínas (g)  : 3,46
  • Sodio (mg)  : 16,84
  • Grasas saturadas (g)  : 3,38
  • Azúcares totales (g)  : 17,64