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Alegrías con salsa de chocolate

Con el delicioso sabor de Chocolate para Mesa ABUELITA®





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  • Total: 30min
    Preparación: 20min
    Cocción: 10min
  • Porciones: 15
  • Dificultad: Fácil

Ingredientes

  • 2 Piezas Chile ancho asado y remojado
  • 1 1/4 Taza Crema
  • 1 Taza Chocolate en polvo granulado ABUELITA®
  • 1 Barra Chocolate para mesa ABUELITA® 200 g, en trozos
  • 200 Gramos Amaranto barritas de amaranto

Instrucciones

  1. Licuar

    Licua la leche con los chiles, la crema de coco y la crema ácida hasta integrar por completo, cuela.

  2. Agregar

    Vierte en una cacerola el Chocolate en Polvo Granulado ABUELITA® y el Chocolate ABUELITA®, cocina a fuego bajo junto con la preparación anterior hasta que se derritan por completo. Ayuda a batir con un batidor de globo hasta que tome una consistencia uniforme. Retira y reserva a temperatura ambiente.

  3. Servir

    Sirve los cuadritos de alegría en una copa, baña con un poco de la salsa.

  4. Consejo culinario

    Decora con coco rallado.. Corta la barritas de amaranto, en círculos, triángulos o cuadros.

  5. Consejo nutricional

    El chocolate ayuda a reducir el colesterol.

Tips

Tip para Alegrías con salsa de chocolate: Puedes decorar con frutas de temporada.

Utensilios

  • Sartén

Información nutricional: 178kcal = 743kj /por porción

  • 3.95 (tbsp) Azúcar añadido
  • 47.37 (mg) Magnesio
  • 177.68 Kcal Energía
  • 116.65 (mg) Calcio
  • 3.45 (g) Proteina
  • 2.17 (mg) Hierro
  • 204.59 (mg) Potasio
  • 12.63 (mcg) Folato Alimentario
  • 0.78 (mg) Vitamina C
  • 33.50 IU Vitamina A
  • 0.24 (mg) Vitamina E
  • 27.85 (g) Carbohidratos
  • 2.44 (g) Fibra
  • 14.73 (mg) Sodio
  • 5.73 (g) Grasas
  • 3.03 (g) Grasas saturadas
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