15 porciones
Porciones
Porciones
30 Min
Fácil
233.69 kcal
Agregar a Menú

Ingredientes

  • 1 Taza Chocolate en polvo granulado ABUELITA®
  • 1 Taza Chocolate en polvo granulado ABUELITA®
  • 1 Barra Chocolate para mesa ABUELITA® 200 g, en trozos
  • 1 1/4 Taza Crema
  • 2 Piezas Chile ancho asado y remojado
  • 1 1/4 Taza Crema
  • 200 Gramos Amaranto barritas de amaranto
Agregar a mi lista

Preparación

  • 1 Licua la leche con los chiles, la crema de coco y la crema ácida hasta integrar por completo, cuela.
  • 2 Vierte en una cacerola el Chocolate en Polvo Granulado ABUELITA® y el Chocolate ABUELITA®, cocina a fuego bajo junto con la preparación anterior hasta que se derritan por completo. Ayuda a batir con un batidor de globo hasta que tome una consistencia uniforme. Retira y reserva a temperatura ambiente.
  • 3 Sirve los cuadritos de alegría en una copa, baña con un poco de la salsa.
  • 4 Decora con coco rallado.. Corta la barritas de amaranto, en círculos, triángulos o cuadros.
  • 5 El chocolate ayuda a reducir el colesterol.

Tabla Nutrimental

  • Calcio (mg)  : 56.54
  • Total de carbohidratos (g)  : 37.96
  • Colesterol (mg)  : 11.29
  • Energía (Kcal)  : 233.69
  • Grasas totales (g)  : 6.77
  • Fibras dietarias totales (g)  : 2.62
  • Hierro (mg)  : 1.18
  • Proteínas (g)  : 4.29
  • Sodio (mg)  : 27.06
  • Grasas saturadas (g)  : 4.71
  • Azúcares totales (g)  : 25.72
  • Grasas, polinsaturadas (g)  : 0.15
  • Grasas, monoinsaturadas (g)  : 1.91