Alegrías con salsa de chocolate

Con el delicioso sabor de Chocolate para Mesa ABUELITA®





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  • Total: 30min
    Preparación: 20min
    Cocción: 10min
  • Porciones: 15
  • Dificultad: Fácil

Ingredientes

  • 2 Piezas Chile ancho asado y remojado
  • 1 1/4 Taza Crema
  • 1 Taza Chocolate en polvo granulado ABUELITA®
  • 1 Barra Chocolate para mesa ABUELITA® 200 g, en trozos
  • 200 Gramos Amaranto barritas de amaranto

Instrucciones

  1. Licuar

    Licua la leche con los chiles, la crema de coco y la crema ácida hasta integrar por completo, cuela.

  2. Agregar

    Vierte en una cacerola el Chocolate en Polvo Granulado ABUELITA® y el Chocolate ABUELITA®, cocina a fuego bajo junto con la preparación anterior hasta que se derritan por completo. Ayuda a batir con un batidor de globo hasta que tome una consistencia uniforme. Retira y reserva a temperatura ambiente.

  3. Servir

    Sirve los cuadritos de alegría en una copa, baña con un poco de la salsa.

Tips

Tip para Alegrías con salsa de chocolate: Puedes decorar con frutas de temporada.
Consejo culinario: Decora con coco rallado.. Corta la barritas de amaranto, en círculos, triángulos o cuadros.

Utensilios

  • Utensilio Sartén

Información nutricional: 178kcal = 743kj /por porción

  • 3.95 Azúcar añadido
  • 47.37 (mg) Magnesio
  • 177.68 Kcal Energía
  • 116.65 (mg) Calcio
  • 3.45 (g) Proteina
  • 2.17 (mg) Hierro
  • 204.59 (mg) Potasio
  • 12.63 (mcg) Folato Alimentario
  • 0.78 (mg) Vitamina C
  • 33.50 IU Vitamina A
  • 0.24 (mg) Vitamina E
  • 27.85 (g) Carbohidratos
  • 2.44 (g) Fibra
  • 14.73 (mg) Sodio
  • 5.73 (g) Grasas
  • 3.03 (g) Grasas saturadas
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