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  • dificultad

    Fácil
  • costo

Alegrías con salsa de chocolate

Por Mariana Ortega

Con el delicioso sabor de Chocolate para Mesa ABUELITA®

No incluido en la receta

Utensilios

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    Sartén

Ingredientes

Porciones: 15

  • 2 Piezas Chile ancho asado y remojado
  • 1 1/4 Taza Crema
  • 1 Taza Chocolate en polvo granulado ABUELITA®
  • 1 Barra Chocolate para mesa ABUELITA® 200 g, en trozos
  • 200 Gramos Amaranto barritas de amaranto
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¡A cocinar!

Licuar

  • 1.Licua la leche con los chiles, la crema de coco y la crema ácida hasta integrar por completo, cuela.

Agregar

  • 2.Vierte en una cacerola el Chocolate en Polvo Granulado ABUELITA® y el Chocolate ABUELITA®, cocina a fuego bajo junto con la preparación anterior hasta que se derritan por completo. Ayuda a batir con un batidor de globo hasta que tome una consistencia uniforme. Retira y reserva a temperatura ambiente.

Servir

  • 3.Sirve los cuadritos de alegría en una copa, baña con un poco de la salsa.
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Carbohidratos 27.9 g
Energía 177.7 kcal
Grasas 5.7 g
Fibra 2.4 g
Proteína 3.4 g
Grasas saturadas 3 g
Sodio 14.7 mg
Azúcares 17.8 g

Consejo nutricional

El chocolate ayuda a reducir el colesterol.

Tip para Alegrías con salsa de chocolate

Puedes decorar con frutas de temporada.

Consejo culinario

Decora con coco rallado.. Corta la barritas de amaranto, en círculos, triángulos o cuadros.

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