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Balones de brownie

Prepara unos BALONES DE BROWNIE con la Leche Condensada LA LECHERA®

  • 1 personas ya cocinaron este platillo
  • Total: 70min
    Preparación: 20min
    Cocción: 20min
    Espera: 10min
    Servir: 10min
  • Porciones: 15
  • Dificultad: Intermedio

Ingredientes

  • 1 Barra Mantequilla fundida (90 g)
  • 15 Mililitros Agua a temperatura ambiente
  • 2 Piezas Huevo
  • 1 Lata Leche Condensada LA LECHERA®
  • 3/4 Taza Cocoa en polvo
  • 2/3 Taza Harina de trigo
  • 1/2 Cucharadita Polvo para hornear
  • 2 Barras Chocolate semiamargo fundido (150 g c/u), para decorar
  • 1 Barra Chocolate blanco fundido (150 g), para decorar

Instrucciones

  1. Bate

    1.-Horno precalentado 180 °C
    Para el brownie, bate la mantequilla con la Leche Condensada LA LECHERA®, el agua y el huevo hasta que se integren; añade la cocoa y la harina con el polvo para hornear, previamente pasados por un colador. Mezcla y vierte la preparación en un molde forrado con papel encerado. Hornea a 180 °C por 20 minutos o hasta que al introducir un palillo salga ligeramente húmedo. Retira del horno, deja enfriar, desmolda y desmorona.

  2. Corta

    2.-Con ayuda de un cortador para galletas corta las figuras de los balones en el brownie. Cubre la superficie con un poco de chocolate semi amargo y refrigera por 10 minutos.

  3. Decora

    3.-Decora con el chocolate blanco formando líneas para simular las costuras del balón, deja secar y ofrece.

  4. Consejo culinario

    Consejo culinario: Puedes realizar cuadritos con el brownie, decorarlos con chocolate blanco pintado de color verde y simular las yardas con chocolate blanco.

  5. Consejo nutricional

    Consejo nutricional: Sorprende a tu familia preparando su postre favorito, dividiéndolo en porciones pequeñas para moderar su consumo.

Utensilios

  • Horno
  • Molde para pastel
  • Cortador de galletas

Información nutricional: 331kcal = 1,387kj /por porción

  • 6.46 (tbsp) Azúcar añadido
  • 61.36 (mg) Magnesio
  • 331.42 Kcal Energía
  • 134.45 (mg) Calcio
  • 5.93 (g) Proteina
  • 2.45 (mg) Hierro
  • 279.83 (mg) Potasio
  • 8.46 (mcg) Folato Alimentario
  • 0.06 (mg) Vitamina C
  • 66.11 IU Vitamina A
  • 0.24 IU Vitamina D
  • 0.45 (mg) Vitamina E
  • 40.79 (g) Carbohidratos
  • 30.49 (g) Azúcares
  • 3.18 (g) Fibra
  • 65.16 (mg) Sodio
  • 17.17 (g) Grasas
  • 10.23 (g) Grasas saturadas
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