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Barritas de amaranto y cacahuate

Barras ricas con chocolate para la familia hechas con Leche Condensada LA LECHERA®

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  • Total: 30min
    Preparación: 10min
    Cocción: 15min
    Espera: 5min
    Servir: 2min
  • Porciones: 12
  • Dificultad: Fácil

Ingredientes

  • 1 Taza Amaranto
  • 1 Taza Avena
  • 1/4 Taza Miel de maple
  • 1 Lata Leche Condensada LA LECHERA®
  • 3 Cucharadas Cocoa
  • 1/2 Taza Pepita verde sin sal
  • 1/2 Taza Cacahuate sin sal
  • 3 Cucharadas Crema de cacahuate
  • 4 Cucharadas Chía
  • 1/2 Taza Dátiles cortados en cuartos
  • 1/2 Taza Nuez picada
  • 4 Cucharadas Crema de cacahuate fundida

Instrucciones

  1. Mezclar

    Horno precalentado a 180 ºC
    En un tazón mezcla el amaranto con la avena, la miel de abeja y la Leche Condensada LA LECHERA® divide la mezcla en 2 partes y reserva.

  2. integrar

    Mezcla una parte de amaranto con la cocoa, coloca en la mitad de una charola con papel encerado y decora con pepita y cacahuates. Mezcla la segunda parte con la crema de cacahuate, coloca en la otra mitad de la charola y decora con la chía, el dátil y la nuez.

  3. hornear

    Hornea a 180 °C durante 12 minutos, deja enfriar las barras y ralla la barra de cacahuate con la crema de cacahuate, deja enfriar por 15 minutos, corta en cuadros y ofrece.

  4. Consejo culinario

    Humedece tus manos para poder manejar la mezcla y evitar que se pegue.

  5. Consejo nutricional

    Consume diariamente lácteos, ya que son fuente de calcio y proteína.

Utensilios

  • Cazo
  • Cuchara
  • Cazo
  • Cuchara
  • Espiralizador
  • Papel de hornear
  • Horno

Información nutricional: 358kcal = 1,498kj /por porción

  • 4.47 (tbsp) Azúcar añadido
  • 107.11 (mg) Magnesio
  • 358.15 Kcal Energía
  • 152.70 (mg) Calcio
  • 10.64 (g) Proteina
  • 2.14 (mg) Hierro
  • 393.92 (mg) Potasio
  • 35.90 (mcg) Folato Alimentario
  • 0.33 (mg) Vitamina C
  • 16.21 IU Vitamina A
  • 0.13 IU Vitamina D
  • 1.39 (mg) Vitamina E
  • 44.73 (g) Carbohidratos
  • 6.04 (g) Fibra
  • 233.12 (mg) Sodio
  • 16.78 (g) Grasas
  • 3.52 (g) Grasas saturadas
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