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35
dificultad
Intermedio

Barras de Amaranto y Frutos Secos

Por Abraham Gómez

¿Con antojo de algo dulce? Prepara unas crujientes BARRITAS de AMARANTO y FRUTOS SECOS preparadas con Leche Condensada LA LECHERA® ¡Te encantarán!.

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Ingredientes
¡A cocinar!
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No incluido en la receta

Utensilios

Bandeja de horno
Cazo
Cuchara
Papel encerado

Ingredientes

Porciones: 15

7 Tazas de amaranto
1 Taza de avena
1/4 Taza de miel de abeja
1 Lata de Leche Condensada LA LECHERA®
3 Cucharadas de crema de cacahuate, fundida
4 Cucharadas de chía
2 Tazas de mix de frutos secos, picados

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¡A cocinar!

1.Horno precalentado a 180 ºC
2.En un tazón mezcla el amaranto con la avena, la miel de abeja, la Leche Condensada LA LECHERA®, la crema de cacahuate y la chía.

3.Extiende sobre una charola mediana con papel encerado y agrega los frutos secos sobre la placa, presiona ligeramente para que se peguen.

4.Hornea a 180 °C durante 12 minutos, retira del horno y deja enfriar. Corta en rectángulos delgados y ofrece.

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INFORMACIÓN NUTRICIONAL 328.6 kcal = 1,377kj /por porción

Carbohidratos	51.9 g
Energía	328.6 kcal
Grasas	10.1 g
Fibra	3.8 g
Proteína	8.3 g
Grasas saturadas	2 g
Sodio	51.4 mg
Azúcares	26.1 g

Consejo nutricional

Consume amaranto para incrementar aporte de magnesio y fósforo.

Consejo culinario

Humedece tus manos para poder manejar la mezcla y evitar que se pegue.

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