25 porciones
Porciones
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75 Min
Intermedio
140.77 kcal
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Ingredientes

  • 3 Piezas Huevo
  • 1 Barra Mantequilla 90 gr
  • 150 Gramos Chocolate blanco
  • 1 1/2 Taza Harina de trigo
  • 1 Cucharada Esencia de vainilla
  • 1 Taza Frambuesas
  • 1/2 Cucharadita Bicarbonato de sodio
  • 1/2 Cucharadita Sal de mesa
  • 1 Lata Leche Condensada LA LECHERA®
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Preparación

  • 1 Pre calienta el horno a 180 °C. Bate la mantequilla hasta que acreme, agrega la Leche Condensada LA LECHERA®, los huevos uno a uno, el chocolate previamente fundido y la vainilla. Sin dejar de batir, añade poco a poco la harina previamente cernida con la sal, el bicarbonato y sigue batiendo hasta que todos los ingredientes estén integrados.
  • 2 Vierte la preparación en un molde rectangular, previamente engrasado y enharinado; en la superficie distribuye la fruta.
  • 3 Hornea de 50 a 60 minutos a 180° C o hasta que introducir un palillo éste salga limpio; retira del horno, deja enfriar, desmolda y espolvorea con azúcar glass. Corta en cuadros y ofrece.
  • 4 Decorar con azúcar glass y frambuesas.
  • 5 Las zarzamoras contienen antioxidantes los cuales ayudan a combatir a los radicales libres

Tabla Nutrimental

  • Calcio (mg)  : 18.64
  • Total de carbohidratos (g)  : 18.17
  • Colesterol (mg)  : 31.32
  • Energía (Kcal)  : 140.77
  • Grasas totales (g)  : 5.73
  • Fibras dietarias totales (g)  : 0.56
  • Hierro (mg)  : 0.22
  • Proteínas (g)  : 2.97
  • Sodio (mg)  : 31.55
  • Grasas saturadas (g)  : 3.75
  • Azúcares totales (g)  : 13.06
  • Grasas, monoinsaturadas (g)  : 1.97