25 porciones
Porciones
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Intermedio
105.9672 kcal
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Ingredientes

  • 100 Gramo Leche Condensada LA LECHERA® en Balance Deslactosada
  • 1/2 Cucharadita Bicarbonato de sodio
  • 1 Taza Frambuesas
  • 1/2 Cucharadita Sal
  • 1 1/2 Taza Harina de trigo
  • 1 Cucharada Esencia de vainilla
  • 150 Gramo Chocolate blanco
  • 3 Pieza Huevo
  • 1 Barra Mantequilla
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Preparación

  • Precalienta el horno a 180 °C. Bate la mantequilla hasta que acreme, agrega la Leche Condensada LA LECHERA®, los huevos uno a uno, el chocolate previamente fundido y la vainilla. Sin dejar de batir, añade poco a poco la harina previamente cernida con la sal, el bicarbonato y sigue batiendo hasta que todos los ingredientes estén integrados.
  • Vierte la preparación en un molde rectangular, previamente engrasado y enharinado; en la superficie distribuye la fruta.
  • Hornea de 50 a 60 minutos a 180 °C o hasta que introducir un palillo éste salga limpio; retira del horno, deja enfriar, desmolda y espolvorea con azúcar glass. Corta en cuadros y ofrece.
  • Decora con azúcar glass y frambuesas.
  • Las zarzamoras contienen antioxidantes los cuales ayudan a combatir a los radicales libres

Tabla Nutrimental

  • Calcio (mg)  : 18.6396
  • Total de carbohidratos (g)  : 11.39296
  • Colesterol (mg)  : 31.32
  • Energía (Kcal)  : 105.9672
  • Grasas totales (g)  : 5.8212
  • Fibras dietarias totales (g)  : 0.5556
  • Hierro (mg)  : 0.21938
  • Proteínas (g)  : 2.207276
  • Sodio (mg)  : 19.3196
  • Grasas saturadas (g)  : 3.38664
  • Azúcares totales (g)  : 6.28428