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Blondies de Frambuesa

Por Abraham Gómez

Para un postre fácil, rápido y delicioso, hornea estos BLONDIES con LA LECHERA® y con FRAMBUESAS naturales. ¡Decora con chocolate blanco!

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Ingredientes
¡A cocinar!
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No incluido en la receta

Utensilios

Cazo
Cuchara
Batidora
Horno

Ingredientes

Porciones: 12

1 1/2 Barras de mantequilla a temperatura ambiente (90 g c/u)
70 Gramos de azúcar refinada
1/3 De taza de Leche Condensada LA LECHERA®
2 Huevos
130 Gramos de harina de trigo
1 Limón su jugo y su ralladura
1 Taza de frambuesas
1/2 Barra de chocolate blanco, fundido (75 g)

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¡A cocinar!

Prepara la mezcla

1.Horno precalentado a 180 º C. Bate la mantequilla hasta acremar, añade el azúcar, la Leche Condensada LA LECHERA®, los huevos, la harina de trigo, el jugo de limón y la ralladura.

Hornea

2.Vierte la mezcla en un refractario cuadrado con papel encerado, añade las frambuesas de forma alterna en la preparación y hornea a 180 °C de 30 a 35 minutos; deja enfriar.

¡Listo!

3.Decora la superficie del blondie, formando algunas rayas con el chocolate, deja secar, corta en cuadros y ofrece.

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INFORMACIÓN NUTRICIONAL 216.2 kcal = 904kj /por porción

Carbohidratos	23 g
Energía	216.2 kcal
Grasas	12.6 g
Fibra	1.1 g
Proteína	3.4 g
Grasas saturadas	7.4 g
Sodio	25.7 mg
Azúcares	14.2 g

Consejo nutricional

El limón es un alimento que contiene vitamina C.

Consejo culinario

Puedes sustituir las frambuesas por moras azules.

Consejo culinario

Hornea el blondie el tiempo que indica la receta para evitar se reseque y endurezca.

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