Sorry, you need to enable JavaScript to visit this website.

Budìn de manzana

Con el toque delicioso de Leche Condensada LA LECHERA® Light* *Por ser sin grasa

  • Total: 45min
    Preparación: 10min
    Cocción: 35min
  • Porciones: 12.00
  • Dificultad: Fácil

Información nutricional: 280kcal = 1,173kj /por porción

  • 6.83 (tbsp) Azúcar añadido
  • 29.85 (mg) Magnesio
  • 280.42 Energía
  • 137.66 (mg) Calcio
  • 5.36 (g) Proteina
  • 0.73 (mg) Hierro
  • 337.96 (mg) Potasio
  • 9.93 (mcg) Folato Alimentario
  • 9.72 (mg) Vitamina C
  • 24.91 IU Vitamina A
  • 0.22 IU Vitamina D
  • 0.18 (mg) Vitamina E
  • 51.96 (g) Carbohidratos
  • 2.86 (g) Fibra
  • 92.13 (mg) Sodio
  • 6.85 (g) Grasas
  • 2.51 (g) Grasas saturadas

Ingredientes

  • 1 Lata LA LECHERA® en Balance Sin Grasa*
  • 1 Paquete Galletas Marías molidas, (170 g)
  • 1/2 Taza Nuez picada
  • 2 Cucharadas Canela en polvo
  • 1 Pieza Huevo
  • 600 Gramos Manzana peladas, cocidas en poca agua
  • 1/2 Taza Agua mineral caliente
  • 1/2 Taza Azúcar

Instrucciones

  1. Mezclar

    Mezcla la Leche Condensada LA LECHERA® Light* *Por ser sin grasa, con las galletas, las nueces, la canela y el huevo. Incorpora las manzanas y revuelve hasta obtener una mezcla homogénea. Reserva.

  2. Preparar

    Aparte, prepara el caramelo calentando el azúcar con el agua caliente. Revuelve constantemente hasta que se forme un almíbar. Retira y vierte el caramelo en un molde con tapa. Agrega la preparación al molde y cocina al baño María por 35 minutos. Cuando esté listo, deja reposar 1 hora.

  3. Servir

    Desmolda y ofrece inmediatamente.

  4. Consejo culinario

    La manzana la puedes picar finamente, en rodajas o en cubos, según la presentación que le quieras dar.

  5. Consejo nutricional

    Las manzanas tienen un alto contenido de pectina y metionina, las cuales ayudan a reducir los niveles de colesterol y azúcar en sangre. Cuentan con ácido málico, que es capaz de neutralizar los derivados ácidos, y dada su riqueza en fibra, resultan un remedio natural muy bueno para combatir el estreñimiento y la diarrea, mejorando el tránsito intestinal y ayudando en la digestión.

Tips

Tip para Budìn de manzana: Decora con rebanadas de manzana
Marcar como cocinada

Sabemos que todo momento en familia debe ser especial, cuéntanos ¿qué te pareció esta receta?

Disfruta más recetas para ti

Da clic aquí y regístrate