Budìn de manzana
marca

Budìn de manzana

43
  • porciones
  • 12 porciones
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  • porciones
  • porciones

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  • minutos
  • 30 min
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  • dificultad
  • Fácil
  • |

  • kcal
  • 189 kcal

Ingredientes

  • 1 Paquete de galletas Marías molidas
  • 0.5 Taza de nueces picadas
  • 2 Cucharadas de canela molida
  • 1 Pieza de huevo
  • 3 Piezas de manzanas peladas y cocidas en un poco de agua
  • 0.5 Taza de agua caliente
  • 0.5 Taza de azùcar
  • 1 lata de Leche Condensada LA LECHERA®
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Preparación

  • 1. Mezcla la Leche Condensada LA LECHERA® con las galletas, las nueces, la canela y el huevo. Incorpora las manzanas y revuelve hasta obtener una mezcla homogénea. Reserva.
  • 2. Aparte, prepara el caramelo calentando el azúcar con el agua caliente. Revuelve constantemente hasta que se forme un almíbar. Retira y vierte el caramelo en un molde con tapa. Agrega la preparación al molde y cocina al baño María por 35 minutos. Cuando esté listo, deja reposar 1 hora.
  • 3. Desmolda y ofrece inmediatamente.
  • Decora con rebanadas de manzana.
  • Grasas totales (g) 5.82
  • Sodio (mg) 149.80
  • Proteínas (g) 3.94
  • Fibras dietarias totales (g) 1.69
  • Grasas saturadas (g) 0.49
  • Total de carbohidratos (g) 141.11
  • Energía (kj) 791.94
  • Energía (kcal) 189.08
  • Azúcares totales (g) 26.19
  • Calcio (mg) 20.44
  • Colesterol (mg) 21.15
  • Hierro (mg) 1.05
  • Vitamina C (mg) 7.07
  • Grasas, monoinsaturadas (g) 0.67
  • Grasas, polinsaturadas (g) 2.67
  • Vitamina A (µg_RAE) 10.02
  • Vitamina D (µg) 0.09