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Buñuelos en salsa de chocolate

Con el toque tradicional de Media Crema NESTLÉ®

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  • Total: 50min
    Preparación: 50min
  • Porciones: 12
  • Dificultad: Fácil

Ingredientes

  • 1 1/2 Taza Harina de trigo
  • 1/2 Cucharadita Polvo para hornear
  • 1/2 Taza Aceite de maíz
  • 1 Cucharada Esencia de vainilla
  • 1 Cucharadita Sal pizca de sal
  • 1/2 Taza Agua
  • 1/4 Taza Harina de trigo
  • 1/2 Taza Aceite de maíz para freír
  • 2 Latas Media Crema NESTLÉ®
  • 1 1/2 Taza Alimento en Polvo para Preparar Bebida Sabor a Chocolate MORELIA PRESIDENCIAL®
  • 1/2 Paquete Queso crema a temperatura ambiente (95 g)

Instrucciones

  1. Mezclar

    Forma un volcán con la harina y el polvo para hornear previamente pasados por un colador; en el centro agrega el aceite, la esencia de vainilla y la sal, mezcla y agrega el agua poco a poco, amasa hasta formar una pasta. Reposa durante 30 minutos en un tazón y cubre con un trapo de cocina ligeramente húmedo.

  2. Formar

    Toma pequeñas porciones de la pasta y forma bolitas; sobre una mesa ligeramente enharinada extiéndelas con un rodillo y pícalas con un tenedor para evitar que se inflen. Calienta el aceite, fríe los buñuelos por ambos lados hasta que doren ligeramente y escurre el exceso de grasa.

  3. Licuar

    Para la salsa, licúa la Media Crema NESTLÉ® con el Alimento en Polvo para Preparar Bebida Sabor a Chocolate MORELIA PRESIDENCIAL® y el queso crema, calienta durante 5 minutos a fuego bajo. Sirve los buñuelos acompañados con la salsa.

Tips

Tip para Buñuelos con salsa de chocolate: Si lo deseas, puedes cortar las tortillas de harina con cortadores para galleta.
Consejo culinario: Si lo deseas puedes sustituir la harina regular por harina integral.

Utensilios

  • Utensilio Tarro
  • Utensilio Tarro

Información nutricional: 447kcal = 1,870kj /por porción

  • 4.05 Azúcar añadido
  • 27.04 (mg) Magnesio
  • 446.97 Kcal Energía
  • 76.40 (mg) Calcio
  • 4.69 (g) Proteina
  • 1.76 (mg) Hierro
  • 131.28 (mg) Potasio
  • 8.41 (mcg) Folato Alimentario
  • 109.21 IU Vitamina A
  • 3.09 (mg) Vitamina E
  • 37.44 (g) Carbohidratos
  • 18.88 (g) Azúcares
  • 1.55 (g) Fibra
  • 238.29 (mg) Sodio
  • 30.53 (g) Grasas
  • 8.97 (g) Grasas saturadas
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