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Buñuelos en salsa de chocolate

Con el toque tradicional de Media Crema NESTLÉ®

  • Total: 50min
    Preparación: 50min
  • Porciones: 12.00
  • Dificultad: Fácil

Utensilios

  • Tarro
  • Tarro

Información nutricional: 461kcal = 1,929kj /por porción

  • 4.05 (tbsp) Azúcar añadido
  • 27.04 (mg) Magnesio
  • 461.15 Energía
  • 76.40 (mg) Calcio
  • 4.84 (g) Proteina
  • 1.76 (mg) Hierro
  • 131.28 (mg) Potasio
  • 8.79 (mcg) Folato Alimentario
  • 109.21 IU Vitamina A
  • 3.09 (mg) Vitamina E
  • 37.36 (g) Carbohidratos
  • 18.89 (g) Azúcares
  • 1.66 (g) Fibra
  • 223.74 (mg) Sodio
  • 32.07 (g) Grasas
  • 10.06 (g) Grasas saturadas

Ingredientes

  • 1 1/2 Taza Harina de trigo
  • 1/2 Cucharadita Polvo para hornear
  • 1/2 Taza Aceite de maíz
  • 1 Cucharada Esencia de vainilla
  • 1 Cucharadita Sal pizca de sal
  • 1/2 Taza Agua
  • 1/4 Taza Harina de trigo
  • 1/2 Taza Aceite de maíz para freír
  • 2 Latas Media Crema NESTLÉ®
  • 1 1/2 Taza Alimento en Polvo para Preparar Bebida Sabor a Chocolate MORELIA PRESIDENCIAL®
  • 1/2 Paquete Queso crema a temperatura ambiente (95 g)

Instrucciones

    1. Mezclar

      Forma un volcán con la harina y el polvo para hornear previamente pasados por un colador; en el centro agrega el aceite, la esencia de vainilla y la sal, mezcla y agrega el agua poco a poco, amasa hasta formar una pasta. Reposa durante 30 minutos en un tazón y cubre con un trapo de cocina ligeramente húmedo.

    2. Formar

      Toma pequeñas porciones de la pasta y forma bolitas; sobre una mesa ligeramente enharinada extiéndelas con un rodillo y pícalas con un tenedor para evitar que se inflen. Calienta el aceite, fríe los buñuelos por ambos lados hasta que doren ligeramente y escurre el exceso de grasa.

    3. Licuar

      Para la salsa, licúa la Media Crema NESTLÉ® con el Alimento en Polvo para Preparar Bebida Sabor a Chocolate MORELIA PRESIDENCIAL® y el queso crema, calienta durante 5 minutos a fuego bajo. Sirve los buñuelos acompañados con la salsa.

    4. Consejo culinario

      Si lo deseas puedes sustituir la harina regular por harina integral.

    5. Consejo nutricional

      Recuerda que los postres pueden incluirse dentro de la alimentación correcta, siempre y cuando se consuman moderadamente.

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