Carlota de mango
CARLOTA DE MANGO preparada con LECHE CONDENSADA LA LECHERA®.
- 9 personas ya cocinaron este platillo
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Total: 60minPreparación: 58minServir: 2min
- Porciones: 10
- Dificultad: Fácil
Se han guardado los ingredientes de la receta.
Ingredientes
Instrucciones
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Licúa
Licúa la Leche Condensada LA LECHERA® con 3 tazas de mango, el yogurt griego, las hojas de menta y sin dejar de licuar añade poco a poco la grenetina disuelta hasta incorporar.
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Forra
Forra el fondo de un aro de 22 cm de diámetro para pastelería con papel aluminio, la orilla con acetato y colócalo en una charola. Cubre la base y las orillas con las soletas, reserva.
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Vierte
Vierte un poco de lo que licuaste en el aro, añade algunos cubos de mango y coloca una capa de soletas, repite hasta terminar con los ingredientes; cubre con papel aluminio y refrigera por 40 minutos. Desmolda, decora con las frambuesas, las flores y las tiras de mango. Ofrece.
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Consejo culinario
Puedes sustituir las soletas por galletas Marías.
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Consejo nutricional
El mango es un alimento con un gran contenido de nutrimentos, consúmelo fresco en su temporada.
Utensilios
- Licuadora
- Molde para pastel
- Papel de aluminio
- Nevera
Información nutricional: 249kcal = 1,043kj /por porción
- 4.50 (tbsp) Azúcar añadido
- 26.75 (mg) Magnesio
- 249.20 Kcal Energía
- 173.73 (mg) Calcio
- 8.16 (g) Proteina
- 0.60 (mg) Hierro
- 310.76 (mg) Potasio
- 51.11 (mcg) Folato Alimentario
- 37.34 (mg) Vitamina C
- 73.82 IU Vitamina A
- 0.15 IU Vitamina D
- 45.54 (g) Carbohidratos
- 2.11 (g) Fibra
- 201.40 (mg) Sodio
- 4.53 (g) Grasas
- 2.02 (g) Grasas saturadas
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