4 porciones
Porciones
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Intermedio
345.78 kcal
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Ingredientes

  • 1 Lata Leche Condensada LA LECHERA®
  • 3 Cucharadas Licor de menta
  • 1 Cucharada Ralladura de limón
  • 1/2 Pieza Melón picado y licuado
  • 2 Cucharadas Jugo de limón
  • 18 Hojas Hierbabuena fresca
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Preparación

  • Calienta a fuego bajo la Leche Condensada LA LECHERA® y la ralladura de limón por 5 minutos. Retira del fuego y reserva. Aparte, licua el menta con el jugo de limón hasta obtener un puré fino.
  • Agrega las preparaciones anteriores y bate hasta incorporar, vierte la preparación en copas y refrigera por 2 horas, decora con las hojas de hierbabuena y ofrece inmediatamente.
  • Se recomienda servir en copa fría, escarchar con canela en polvo y azúcar, acompaña con galletas.
  • El melón es bajo en calorías, cada 100 gramo nos aporta 34 calorías. Además, es baja en grasas, tiene una buena cantidad de vitamina A, siendo la fruta que más la contiene, así mismo es un poderoso antioxidante bueno para la piel y las mucosas, ofrece flavonoides que protegen a las células de los radicales libres, reduciendo la posibilidad de padecer cáncer de páncreas, de mama o de colon. Ayuda al cuerpo a resistir enfermedades provocadas por infecciones, virus y bacterias, al tener vitamina C y manganeso.

Tabla Nutrimental

  • Calcio (mg)  : 22.38
  • Total de carbohidratos (g)  : 63.52
  • Energía (Kcal)  : 345.78
  • Grasas totales (g)  : 3.63
  • Fibras dietarias totales (g)  : 0.95
  • Hierro (mg)  : 1.11
  • Proteínas (g)  : 6.56
  • Sodio (mg)  : 109.94
  • Grasas saturadas (g)  : 3.56
  • Azúcares totales (g)  : 62.08
  • Grasas, monoinsaturadas (g)  : 0.06

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