Crepas con fresas y salsa de chocolate
CREPAS CON FRESAS Y SALSA DE CHOCOLATE preparadas con LA LECHERA® SIN GRASA.
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Total: 47minPreparación: 5minCocción: 40minServir: 2min
- Porciones: 12
- Dificultad: Intermedio
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Ingredientes
Instrucciones
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Licúa
Licúa los huevos con la harina y la Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL® Reducida en Grasa*.
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Cocina
Calienta un poco de mantequilla en una sartén y agrega un cucharón de la mezcla para crepas, ladea la sartén para cubrir toda la superficie y retira el exceso. Cocina la crepa por ambos lados a fuego bajo y reserva.
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Ofrecer
Para la salsa, mezcla la lata de LA LECHERA® Sin Grasa con la Media Crema NESTLÉ® Reducida en Grasa** y la cocoa hasta integrar por completo. Rellena las crepas con fresas picadas y trozos de Chocolate con Leche CARLOS V® Sin Azúcar; baña con la salsa y decora con la menta. Ofrece.
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Consejo culinario
Para voltear la crepa, ayúdate de un palillo para despegar las orillas y voltéala suavemente con una pala.
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Consejo nutricional
La fresa aporta antioxidantes a tu dieta.*Comparada contra Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL® Regular.**Comparada contra Leche Condensada LA LECHERA® Regular.
Utensilios
- Palillos de dientes
- Sartén
- Espátula
- Batidora
- Tarro
- Licuadora
Información nutricional: 278kcal = 1,162kj /por porción
- 277.68 Kcal Energía
- 60.17 (mg) Magnesio
- 40.66 (g) Carbohidratos
- 5.47 (g) Grasas saturadas
- 92.35 IU Vitamina A
- 8.95 (g) Proteina
- 9.35 (g) Grasas
- 0.48 IU Vitamina D
- 3.39 (g) Fibra
- 238.24 (mg) Calcio
- 1.41 (mg) Hierro
- 4.18 (tbsp) Azúcar añadido
- 88.06 (mg) Sodio
- 24.65 (mcg) Folato Alimentario
- 338.70 (mg) Potasio
- 24.71 (mg) Vitamina C
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