Cuernitos de nuez
Pan dulce con trocitos de nuez, se recomienda acompañar con Chocolate ABUELITA®
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Total: 50minPreparación: 5minCocción: 40minServir: 5min
- Porciones: 14
- Dificultad: Intermedio
Se han guardado los ingredientes de la receta.
Ingredientes
Instrucciones
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Batir
Horno precalentado a 180°C.
Bate la mitad de la Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL® con la harina, la levadura fresca, las yemas de huevo y cuando este incorporada la masa agrega poco a poco la mantequilla los cuatro ingredientes siguientes. Divide en seis bolas y refrigera por 30 minutos. Luego, extiende cada bola sobre una mesa enharinada hasta obtener un círculo grande que se corta en triángulos. -
Mezclar
Para el relleno mezcla las nueces, pon en una cacerola el azúcar, el pan molido y el resto de la Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL® moviendo sin cesar lleva al fuego; retira del fuego hasta que espese ligeramente deja enfriar.
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Hornear
Coloca el relleno sobre cada triángulo de masa enrollándolos para formar el cuernito. Colócalos sobre una charola engrasada y barnízalos con el huevo. Hornea por 30 minutos. Antes de servir espolvorea azúcar glass.
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Consejo culinario
Al gusto de cada quien se recomienda sustituir la nuez por arándanos y agregar un poco de canela molida a la masa.
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Consejo nutricional
La nuez es rica en ácidos grasos esenciales que no hace daño al sistema cardiovascular y también puede reducir la cantidad de lípidos en la sangre y el colesterol.
Tips
Utensilios
- Batidora
- Horno
- Horno
Información nutricional: 366kcal = 1,533kj /por porción
- 4.06 (tbsp) Azúcar añadido
- 24.07 (mg) Magnesio
- 366.50 Kcal Energía
- 93.69 (mg) Calcio
- 7.21 (g) Proteina
- 0.82 (mg) Hierro
- 138.29 (mg) Potasio
- 41.54 (mcg) Folato Alimentario
- 0.10 (mg) Vitamina C
- 143.80 IU Vitamina A
- 0.71 IU Vitamina D
- 0.77 (mg) Vitamina E
- 38.17 (g) Carbohidratos
- 19.84 (g) Azúcares
- 1.56 (g) Fibra
- 36.68 (mg) Sodio
- 21.27 (g) Grasas
- 9.07 (g) Grasas saturadas
¿A quién consentiste con esta rica receta? Cuéntanos cómo te quedó.