6 porciones
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Fácil
153.04 kcal
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Ingredientes

  • 5 Cucharadas Cebolla Picada finamente
  • 1 Cucharadita Epazote fresco
  • 4 Piezas Elote blanco elotes tiernos desgranados
  • 2 Cubos Concentrado de Tomate con Pollo CONSOMATE®
  • 1 1/2 Taza Agua
  • 1 Pieza Chile serrano Grande, picado
  • 3 Cucharadas Mantequilla
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Preparación

  • Calienta la mantequilla y sofríe la cebolla con los chiles y los elotes.
  • Agrega el agua y el Concentrado de Tomate con Pollo CONSOMATE® y las hojas de epazote.
  • Cocina por 15 minutos o hasta que los elotes estén tiernos. Sirve en vasitos y acompañe con jugo de limón y chile en polvo.
  • Agregar queso rallado .
  • Evita la presión elevada, no aporta gluten.

Tabla Nutrimental

  • Total de carbohidratos (g)  : 20.28
  • Energía (Kcal)  : 153.04
  • Grasas totales (g)  : 8.01
  • Fibras dietarias totales (g)  : 2.91
  • Proteínas (g)  : 3.73
  • Sodio (mg)  : 18.65
  • Grasas saturadas (g)  : 4.45
  • Azúcares totales (g)  : 3.65