Flan
FLAN hecho con Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL® y Leche Condensada LA LECHERA®
- 12 personas ya cocinaron este platillo
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Total: 50minPreparación: 30minCocción: 20min
- Porciones: 6.00
- Dificultad: Fácil
Utensilios
- Tarro
Información nutricional: 439kcal = 1,839kj /por porción
- 13.25 (tbsp) Azúcar añadido
- 36.47 (mg) Magnesio
- 439.47 Energía
- 376.33 (mg) Calcio
- 14.33 (g) Proteina
- 0.95 (mg) Hierro
- 324.21 (mg) Potasio
- 26.68 (mcg) Folato Alimentario
- 152.97 IU Vitamina A
- 1.68 IU Vitamina D
- 0.53 (mg) Vitamina E
- 68.22 (g) Carbohidratos
- 68.00 (g) Azúcares
- 183.99 (mg) Sodio
- 12.28 (g) Grasas
- 6.47 (g) Grasas saturadas
Se han guardado los ingredientes de la receta.
Ingredientes
Instrucciones
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Vierte
Vierte el azúcar en una flanera y calienta a fuego medio para que se forme el caramelo; ladea con cuidado el molde para cubrir la superficie y las paredes.
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Licuar
Licúa la Leche Condensada LA LECHERA® con la Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL®, los huevos y la esencia de vainilla. Vierte la preparación en la flanera y tapa con papel aluminio sellando las orillas. Coloca en una olla de presión y cocina a baño María por 30 minutos a partir de que empiece a sonar la válvula.
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Retirar
Retira del fuego y deja enfriar por completo; desmolda y sirve.
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Consejo culinario
Consejo culinario: Para saber si el flan está cocido, introduce la punta de un cuchillo; si sale limpia el flan está listo.
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Consejo nutricional
Consejo nutricional: Es importante hacer ejercicio por lo menos tres veces a la semana.
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