6 porciones
Porciones
Porciones
30 Min
Fácil
343.33 kcal
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Ingredientes

  • 1 Lata Leche Condensada LA LECHERA®
  • 1 Lata Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL®
  • 3/4 Taza Azúcar
  • 1 Cucharada Esencia de vainilla
  • 6 Piezas Huevo
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Preparación

  • Vierte el azúcar en una flanera y calienta sobre el fuego para que se derrita y se forme el caramelo; ladea el molde para cubrir la superficie y las paredes. Reserva.
  • Licúa la Leche Condensada LA LECHERA® con la Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL®, los huevos y la vainilla. Vierte la preparación en la flanera y tapa con papel aluminio sellando las orillas. Coloca en una olla exprés a baño María y cocina por 30 minutos a partir de que empiece a sonar la válvula
  • Retira del fuego y deja enfriar por completo; desmolda y sirve.
  • Para saber si el flan está cocido, introduce la punta de un cuchillo; si sale limpia el flan está listo.
  • Sorprende a tu familia preparando su postre favorito, dividiéndolo en porciones pequeñas para moderar su consumo.

Tabla Nutrimental

  • Calcio (mg)  : 136.06
  • Total de carbohidratos (g)  : 45.09
  • Colesterol (mg)  : 186
  • Energía (Kcal)  : 343.33
  • Grasas totales (g)  : 9.43
  • Hierro (mg)  : 0.88
  • Proteínas (g)  : 13.77
  • Sodio (mg)  : 217.01
  • Grasas saturadas (g)  : 6.62
  • Azúcares totales (g)  : 44.91
  • Grasas, polinsaturadas (g)  : 0.02
  • Grasas, monoinsaturadas (g)  : 2.78