6 porciones
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Fácil
542.51 kcal
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Ingredientes

  • 1 Lata Leche Condensada LA LECHERA®
  • 1 Lata Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL®
  • 3/4 Taza Azúcar
  • 6 Piezas Huevo
  • 1 Cucharada Esencia de vainilla
  • 1 Lata Dulce de Leche LA LECHERA®
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Preparación

  • Vierte el azúcar en una flanera y calienta sobre el fuego para que se derrita y se forme el caramelo; ladea el molde para cubrir la superficie y las paredes. Reserva.
  • Licua la Leche Condensada LA LECHERA® con la Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL, los huevos y la vainilla; vierte la preparación en la flanera y tapa con papel aluminio sellando las orillas. Coloca en olla exprés a baño María y cocina por 30 minutos a fuego alto a partir de que empiece a sonar la válvula.
  • Retira del fuego y deja enfriar por completo; desmolda y sirve con el Dulce de Leche LA LECHERA®.
  • Decora con frutas rojas.
  • El huevo contiene una gran cantidad de vitaminas del complejo B, como vitamina B1, B3, B12, ácido fólico y biotina que se relacionan mucho con la función cerebral y energética.

Tabla Nutrimental

  • Calcio (mg)  : 136.06
  • Total de carbohidratos (g)  : 80.24
  • Colesterol (mg)  : 186
  • Energía (Kcal)  : 542.51
  • Grasas totales (g)  : 13
  • Hierro (mg)  : 0.88
  • Proteínas (g)  : 17.53
  • Sodio (mg)  : 318.76
  • Grasas saturadas (g)  : 10.2
  • Azúcares totales (g)  : 80.06
  • Grasas, polinsaturadas (g)  : 0.02
  • Grasas, monoinsaturadas (g)  : 2.78

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