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  • dificultad

    Fácil
  • costo

Flan de Kirsch

Por Mariana Ortega

Deliciosos postres con LA LECHERA®

No incluido en la receta

Ingredientes

Porciones: 8

  • 1 Lata Leche Condensada LA LECHERA®
  • 4 Piezas Huevo
  • 1 Taza Azúcar
  • Kilogramo Fresa desinfectadas
  • 1 Lata Media Crema NESTLÉ®
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¡A cocinar!

Licuar

  • 1.Licua la Leche Condensada LA LECHERA la MEDIA CREMA NESTLÉ y los huevos. Aparte, calienta el azúcar y el Kirsch en una flanera hasta formar un caramelo, ladea el recipiente y cubre completamente la superficie y las paredes.

Verter

  • 2.Vierte lo que licuaste sobre el caramelo, tapa con papel aluminio presionando las orillas y cuece en olla express a baño María por 40-50 minutos.

Enfríar

  • 3.Retira del fuego, deja enfriar, desmolda y sirve decorando con las fresas (maceradas por 30 minutos), en el líquido que queda en la flanera después de cocer el flan.
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Carbohidratos 58.1 g
Energía 351.6 kcal
Grasas 10.5 g
Fibra 1.3 g
Proteína 7.4 g
Grasas saturadas 5.9 g
Sodio 103.2 mg
Azúcares 56.1 g

Consejo nutricional

El huevo es una excelente fuente de proteína, vitaminas y minerales.

Tip para Flan de Kirsch

Recuerda dejar enfriar por completo antes de demoldar.

Consejo culinario

Puedes sustituir las fresas por frutos rojos

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