Florecitas sopresas
Deliciosos postres con la Leche Condensada LA LECHERA® .
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Total: 67minPreparación: 50minCocción: 15minServir: 2min
- Porciones: 40
- Dificultad: Intermedio
Se han guardado los ingredientes de la receta.
Ingredientes
Instrucciones
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Mezcla
Horno precalentado a 180 °C.
Parte el piloncillo en trozos y pásalo a una cacerola con el agua; déjalo hervir hasta que se forme una miel espesa y enfría a temperatura ambiente. Aparte, sobre una mesa forma una fuente con la harina cernida y el bicarbonato. -
Amasa
Coloca en el centro la mantequilla, la bolsita de Leche Condensada LA LECHERA®, los huevos y la miel de piloncillo, recuerda que debe estar fría a temperatura ambiente antes de amasar con tus manos. Integra poco a poco a la harina hasta formar una pasta suave y tersa; refrigera por 30 minutos y extiende con un rodillo en una superficie lisa y enharinada.
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Hornea
Corta florecitas con un cortador de galletas; acomódalas en charolas previamente engrasadas y espolvoréalas con el azúcar. Hornea a 180 °C por 15 minutos, retira, deja enfriar y sirve.
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Consejo culinario
Refrigerar la masa ayuda a que puedas manejarla con mayor facilidad.
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Consejo nutricional
El huevo es buena fuente de vitamina A.
Utensilios
- Horno
- Tarro
Información nutricional: 173kcal = 723kj /por porción
- 172.75 Kcal Energía
- 27.34 (mg) Calcio
- 30.76 (g) Carbohidratos
- 0.35 (mg) Hierro
- 3.83 (g) Proteina
- 3.78 (g) Grasas
- 10.32 (mcg) Folato Alimentario
- 0.60 (g) Fibra
- 51.35 (mg) Potasio
- 12.61 (g) Azúcares
- 8.74 (mg) Magnesio
- 2.86 (tbsp) Azúcar añadido
- 31.50 IU Vitamina A
- 44.33 (mg) Sodio
- 0.09 IU Vitamina D
- 0.22 (mg) Vitamina E
- 2.06 (g) Grasas saturadas
¿A quién consentiste con esta rica receta? Cuéntanos cómo te quedó.