6 porciones
Porciones
Porciones
Fácil
468.66 kcal
Agregar a Menú Compra

Ingredientes

  • 3 Piezas Yema
  • 1 Lata Leche Condensada LA LECHERA®
  • 1 Cucharada Esencia de vainilla
  • 1 Taza Mermelada de fresa
  • 2 Cucharadas Grenetina
  • 1 Taza Agua
  • 1 Taza Crema para batir batida
  • 1/2 Kilogramo Fresa desinfectadas
  • 75 Miligramos Ron
Agregar a mi lista

Preparación

  • Mezcla las yemas con la Leche Condensada LA LECHERA® y calienta a baño María. Bate hasta que espese. Añade la grenetina disuelta en el agua, la vainilla y el ron, continúa batiendo hasta integrar.
  • Retira del fuego, deja entibiar y añade la crema batida mezclandola en forma envolvente. Vacía en copas formando capas con la mermelada de fresa y refrigera hasta que cuaje.
  • Decora con las fresas y baña con más mermelada de fresa.
  • Las fresas y frambuesas tienen un alto contenido de antioxidantes, los cuales ayudan a la prevención de enfermedades como diabetes, enfermedades del corazón y algunos tipos de cáncer.

Tabla Nutrimental

  • Calcio (mg)  : 66.28
  • Total de carbohidratos (g)  : 69.38
  • Colesterol (mg)  : 333.1
  • Energía (Kcal)  : 468.66
  • Grasas totales (g)  : 12.15
  • Fibras dietarias totales (g)  : 0.46
  • Hierro (mg)  : 1.13
  • Proteínas (g)  : 17.35
  • Sodio (mg)  : 118.63
  • Grasas saturadas (g)  : 6.62
  • Azúcares totales (g)  : 59.54
  • Grasas, monoinsaturadas (g)  : 5.53