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Galletas de dátil con nuez

GALLETAS DE DÁTIL CON NUEZ preparadas con LECHE CONDENSADA LA LECHERA®.

  • Total: 52min
    Preparación: 35min
    Cocción: 15min
    Servir: 2min
  • Porciones: 30
  • Dificultad: Fácil

Ingredientes

  • 1 1/2 Barras de Mantequilla a temperatura ambiente (90 g c/u)
  • 1 Lata de Leche Condensada LA LECHERA®
  • 1 Huevo
  • 2 1/2 Tazas de Harina de trigo
  • 1 Cucharadita de Polvo para hornear
  • 2 1/2 Tazas de Dátiles sin hueso cortados en cubos pequeños
  • 1/2 Taza de Nuez picada

Instrucciones

  1. Bate

    Horno precalentado a 180 °C.

    Bate la mantequilla hasta acremar, agrega la Leche Condensada LA LECHERA®, el huevo, añade poco a poco la harina con el polvo para hornear previamente pasados por un colador y por último 2 tazas de dátiles.

  2. Refrigera

    En una charola cubierta con papel encerado coloca un poco de la mezcla anterior con ayuda de una cuchara, agrega sobre cada galleta un poco de nuez picada y trocitos de dátiles; refrigera por 20 minutos.

  3. Hornea

    Hornea a 180 °C por 15 minutos o hasta que las orillas estén doradas. Retira del horno, deja enfriar y ofrece.

  4. Consejo culinario

    Si deseas, puedes decorar algunas galletas con trozos de chocolate y otras avellanas picadas.

  5. Consejo nutricional

    Sorprende a tu familia preparando su postre favorito, dividiéndolo en porciones pequeñas para moderar su consumo.

Utensilios

  • Batidora de mano
  • Cazo
  • Horno

Información nutricional: 169kcal = 708kj /por porción

  • 169.13 Kcal Energía
  • 31.39 (mg) Sodio
  • 0.36 (mg) Hierro
  • 0.08 IU Vitamina D
  • 26.78 (g) Carbohidratos
  • 0.19 (mg) Vitamina E
  • 3.30 (g) Proteina
  • 9.67 (mcg) Folato Alimentario
  • 5.91 (g) Grasas
  • 2.95 (g) Grasas saturadas
  • 134.14 (mg) Potasio
  • 1.43 (g) Fibra
  • 15.06 (mg) Magnesio
  • 15.46 (g) Azúcares
  • 40.02 IU Vitamina A
  • 1.46 (tbsp) Azúcar añadido
  • 63.64 (mg) Calcio
  • 0.07 (mg) Vitamina C
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