35 porciones
Porciones
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Intermedio
120,64 kcal
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Ingredientes

  • 1 Taza Chocolate blanco troceado
  • 1 Lata Leche Condensada LA LECHERA®
  • 1 Pieza Huevo
  • 1 1/2 Palo Mantequilla (90 g c/u), sin sal, a temperatura ambiente
  • 2 1/2 Tazas Harina de trigo
  • 1 Cucharadita Polvo para hornear
  • 1 1/2 Taza Frambuesas
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Preparación

  • 1 Horno precalentado a 180 °C. Bate la mantequilla hasta que esponje; agrega la Leche Condensada LA LECHERA® y el huevo hasta integrar muy bien. Añade poco a poco la harina con el polvo para hornear, previamente pasados por un colador, y, por último, el chocolate blanco en trozos.
  • 2 Forma las galletas, colocando un poco de la mezcla anterior con ayuda de una cuchara; en una charola, cubierta con papel encerado. Pon una frambuesa en cada galleta; refrigera por 20 minutos.
  • 3 Hornea por 15 minutos o hasta que las orillas estén doradas. Retira del horno, deja enfriar y ofrece.
  • 4 Agregar chocolate oscuro derretido para decorar.
  • 5 El huevo contiene una gran cantidad de vitaminas del complejo B, como vitamina B1, B3, B12, ácido fólico y biotina que se relacionan mucho con la función cerebral y energética.

Tabla Nutrimental

  • Calcio (mg)  : 26,31
  • Total de carbohidratos (g)  : 16,6
  • Colesterol (mg)  : 13,28
  • Energía (Kcal)  : 120,64
  • Grasas totales (g)  : 4,57
  • Fibras dietarias totales (g)  : 0,51
  • Hierro (mg)  : 0,17
  • Proteínas (g)  : 2,35
  • Sodio (mg)  : 32,67
  • Grasas saturadas (g)  : 3,05
  • Azúcares totales (g)  : 9,61
  • Grasas, polinsaturadas (g)  : 0
  • Grasas, monoinsaturadas (g)  : 1,52

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