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Gelatina de amaranto deliciosa

Deliciosos Postres con LA LECHERA®.

  • 2 personas ya cocinaron este platillo
  • Total: 134min
    Preparación: 10min
    Espera: 120min
    Servir: 4min
  • Porciones: 8
  • Dificultad: Fácil

Ingredientes

  • 1 Lata Leche Condensada LA LECHERA®
  • 1 Lata Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL®
  • 59 Gramos *Chocolate semiamargo
  • 15 Gramos Amaranto
  • 2 Cucharadas Grenetina hidratada en 1/4 de agua fría

Instrucciones

  1. Calentar

    Pon a calentar la Leche Condensada LA LECHERA®, la Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL® y el chocolate CARLOS V® a la Francesa, déjalo hasta que el chocolate se derrita por completo. Agrega el amaranto y la grenetina previamente hidratada y disuelta. Mezcla.

  2. Verter

    Vierte dentro de copas individuales y refrigéralas por dos horas o hasta que cuaje por completo. Desmolda y sirve decorando con un poco de amaranto.

  3. Consejo Culinario

    Decora con chocolate trozado o nueces.

  4. Consejo Nutricional

    La grenetina contribuye a mejorar la elasticidad de la piel y, al ser una proteína que juega un rol importante en el tejido conectivo, es recomendable para las mujeres embarazadas que deseen evitar la aparición de estrías y mantener un metabolismo adecuado del colágeno, lo cual representa una mejor calidad de lactancia.

Tips

Tip para Gelatina de amaranto deliciosa: Agrega a la mezcla una cucharadita de Café NESCAFÉ disuelto en dos cucharadas de agua tibia y !te encantará!

Información nutricional: 273kcal = 1,143kj /por porción

  • 6.34 (tbsp) Azúcar añadido
  • 39.80 (mg) Magnesio
  • 273.18 Kcal Energía
  • 271.97 (mg) Calcio
  • 12.64 (g) Proteina
  • 0.86 (mg) Hierro
  • 242.91 (mg) Potasio
  • 6.03 (mcg) Folato Alimentario
  • 0.08 (mg) Vitamina C
  • 54.87 IU Vitamina A
  • 0.51 IU Vitamina D
  • 0.06 (mg) Vitamina E
  • 37.65 (g) Carbohidratos
  • 35.48 (g) Azúcares
  • 0.64 (g) Fibra
  • 100.07 (mg) Sodio
  • 8.09 (g) Grasas
  • 5.08 (g) Grasas saturadas
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