| Carbohidratos | 20.5 g |
| Energía | 139.4 kcal |
| Grasas | 4.4 g |
| Fibra | 0.5 g |
| Proteína | 4.4 g |
| Grasas saturadas | 2.7 g |
| Sodio | 48 mg |
| Azúcares | 13.2 g |
-
Total
120 -
dificultad
Fácil -
costo
Gelatina de horchata
Por Mariana Ortega-Verónica
Deliciosos Postres con LA LECHERA®
Utensilios
-
Tarro
Ingredientes
Porciones: 20
- 1 Lata Leche Condensada LA LECHERA®
- 1 Lata Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL®
- 1 Pieza Canela rajita
- 4 Sobres Grenetina (7 g c/u )hidratada en 1 1/2 taza de agua y disuelta a baño María
- 1 Taza Arroz cocido y escurrido
- 1 Lata Media Crema NESTLÉ®
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¡A cocinar!
Licuar
- 1.Licúa el arroz con la canela, la Leche Condensada LA LECHERA®, la Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL® y la Media Crema NESTLÉ®; cuela en un tazón.
Colocar
- 2.Agrega la grenetina previamente disuelta y mezcla hasta incorporar; vierte en un molde para gelatina ligeramente engrasado. Refrigera hasta que cuaje.
Servir
- 3.Desmolda y ofrece.
Consejo nutricional
El arroz es un cereal rico en ácido fólico, vitamina esencial para la reconstrucción de células.
Consejo culinario
Remojar el arroz 20 minutos antes de cocinarlo ayuda a que la cocción sea más pareja.
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Muy sencilla de hacer. Solo falta probarla. La horchata es uno de mis sabores preferidos. Veré que más recetas hay de horchata.