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134
dificultad
Intermedio
costo
Calificación
5

Gelatina de Horchata con Salsa de Fresa

Por Abraham Gómez N

Un postre fácil y sencillo de hacer para la comida: GELATINA de HORCHATA con SALSA de FRESA hecha con CARNATION® CLAVEL®, LA LECHERA® y Kirkland Signature. Prepara este postre sin horno.

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Ingredientes
¡A cocinar!
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No incluido en la receta

Utensilios

Tarro
Cuchara
Licuadora
Nevera

Ingredientes

Porciones: 10

2 Tazas de agua
2 Cucharadas de Kirkland Signature® canela molida
1 Taza de arroz cocido
1 Lata de Leche Condensada LA LECHERA®
1 Lata de Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL®
4 Sobres de grenetina (7 g c/u) hidratados en ½ taza de agua y disueltos a baño María
2 Tazas de fresas desinfectadas
1 Taza de agua
1/2 Taza de azúcar

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¡A cocinar!

Prepara la gelatina

1.Licúa 2 tazas de agua, la Kirkland Signature Canela Molida, el arroz, la Leche Condensada LA LECHERA® y la Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL®; con la licuadora encendida agrega la grenetina. Vierte en un molde previamente engrasado, cubre con plástico adherente y refrigera hasta que cuaje por completo.

Prepara la salsa de fresa

2.Licúa las fresas con el agua y el azúcar. Vierte la mezcla en una olla y calienta a fuego medio por 10 minutos moviendo constantemente. Enfría y reserva.

Agrega la salsa de fresa

3.Desmolda la gelatina, decora con la salsa de fresa. Ofrece.

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INFORMACIÓN NUTRICIONAL 268 kcal = 1,121kj /por porción

Carbohidratos	48.5 g
Energía	268 kcal
Grasas	4.8 g
Fibra	2.3 g
Proteína	8.7 g
Grasas saturadas	2.8 g
Sodio	79.8 mg
Azúcares	32.1 g

Consejo culinario

Puedes sustituir las fresas por el fruto rojo de tu elección.

Consejo nutricional

Los lácteos contienen minerales.

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