Gelatina de Horchata con Salsa de Fresa

Name: Gelatina de Horchata con Salsa de Fresa
Prep time: 131 min
Total time: 134 min
Yield: 10
Cuisine: Global
Ingredients: 2 Tazas de agua; 2 Cucharadas de Kirkland Signature® canela molida; 1 Taza de arroz cocido; 1 Lata de Leche Condensada LA LECHERA®; 1 Lata de Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL®; 4 Sobres de grenetina (7 g c/u); 2 Tazas de fresas; 1 Taza de agua; 1/2 Taza de azúcar

Un postre fácil y sencillo de hacer para la comida: GELATINA de HORCHATA con SALSA de FRESA hecha con CARNATION® CLAVEL®, LA LECHERA® y Kirkland Signature. Prepara este postre sin horno.

Creado por: Abraham Gómez N

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Dificultad Intermedio

COCINADA POR 1 persona

Porciones 10

Total 134 min

Utensilios

Licuadora

Cuchara

Nevera

Tarro

Cuchara

Ingredientes

2 Tazas de agua
2 Cucharadas de Kirkland Signature® canela molida
1 Taza de arroz cocido
1 Lata de Leche Condensada LA LECHERA®
1 Lata de Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL®
4 Sobres de grenetina (7 g c/u) hidratados en ½ taza de agua y disueltos a baño María
2 Tazas de fresas desinfectadas
1 Taza de agua
1/2 Taza de azúcar

¡A cocinar!

Prepara la gelatina

1. Licúa 2 tazas de agua, la Kirkland Signature Canela Molida, el arroz, la Leche Condensada LA LECHERA® y la Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL®; con la licuadora encendida agrega la grenetina. Vierte en un molde previamente engrasado, cubre con plástico adherente y refrigera hasta que cuaje por completo.

Prepara la salsa de fresa

2. Licúa las fresas con el agua y el azúcar. Vierte la mezcla en una olla y calienta a fuego medio por 10 minutos moviendo constantemente. Enfría y reserva.

Agrega la salsa de fresa

3. Desmolda la gelatina, decora con la salsa de fresa. Ofrece.

INFORMACIÓN NUTRICIONAL
268 kcal = 1,121kj /por porción

Carbohidratos	48.5 g
Energía	268 kcal
Grasas	4.8 g
Fibra	2.3 g
Proteína	8.7 g
Grasas saturadas	2.8 g
Sodio	79.8 mg
Azúcares	32.1 g

Gelatina de Horchata con Salsa de Fresa