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Gelatina de coco

Con el toque tradicional de Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL.

  • Total: 139min
    Preparación: 10min
    Cocción: 5min
    Espera: 120min
    Servir: 4min
  • Porciones: 12
  • Dificultad: Fácil

Ingredientes

  • 1 Lata Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL®
  • 100 Gramos Coco seco rallado
  • 1 Pieza Canela en raja
  • 1/2 Taza Azúcar
  • 12 Gramos Grenetina sin sabor, diluida en 1/2 taza de agua

Instrucciones

  1. Calentar

    Calienta la Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL® con el coco, el azúcar y la canela.

  2. Añadir

    Añade la grenetina y mezcla muy bien hasta que se disuelva.

  3. Ofrecer

    Vierte en un molde y refrigera hasta que cuaje. Ofrece frío.

  4. Consejo Culinario

    Agregar coco y hojas de hierbabuena para decorar.

  5. Consejo Nutricional

    El principal componente de la grenetina es una proteína llamada colágeno, responsable de dar firmeza y estructura a los músculos, piel, cabello, dientes, ojos, uñas, etc.

Tips

Tip para Gelatina de Coco: Si deseas, al desmoldar decora con ralladura de limón, ralladura de naranja y coco rallado ligeramente tostado.

Utensilios

  • Tarro

Información nutricional: 347kcal = 1,450kj /por porción

  • 1.25 (g) Agua
  • 2.92 (g) Proteina
  • 15.51 (g) Carbohidratos
  • 14.60 (g) Azúcares
  • 0.73 (g) Fibra
  • 4.86 (g) Grasas
  • 3.86 (g) Grasas saturadas
  • 11.63 (mg) Magnesio
  • 86.59 (mg) Calcio
  • 0.23 (mg) Hierro
  • 88.46 (mg) Potasio
  • 0.08 (mg) Vitamina C
  • 0.05 (mg) Vitamina E
  • 49.80 (mg) Sodio
  • 1.73 (mcg) Folato Alimentario
  • 346.55 Kcal Energía
  • 20.20 IU Vitamina A
  • 0.21 IU Vitamina D
  • 1.98 (tbsp) Azúcar añadido
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