12 porciones
Porciones
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34 Min
Fácil
300.22 kcal
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Ingredientes

  • 1/2 Taza Agua
  • 4 Hojas Menta fresca desinfectadas
  • 1 Taza Fresa desinfectadas, cortadas a la mitad
  • 6 Piezas Mazapán de cacahuate (28 g c/u)
  • 1 Taza Nuez caramelizada, picada
  • 1 Lata Media Crema NESTLÉ®
  • 3 Sobres Grenetina (7 g c/u), hidratada en ¼ taza de agua y disuelta a baño María
  • 1 Lata Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL®
  • 1 Lata Leche Condensada LA LECHERA®
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Preparación

  • Licúa la Leche Condensada LA LECHERA® con la Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL®, la Media Crema NESTLÉ®, el mazapán y el agua.
  • Sin dejar de licuar, añade la grenetina previamente disuelta; vierte en un molde previamente engrasado y refrigera hasta que cuaje.
  • Desmolda y decora con un poco nuez, fresas y menta.
  • Para desmoldar más fácilmente la gelatina, despega las orillas y calienta ligeramente el molde a fuego bajo.
  • Las fresas contienen fenoles, los cuales se caracterizan por su poder antioxidante y antiinflamatorio.

Tabla Nutrimental

  • Total de carbohidratos (g)  : 31.98
  • Energía (Kcal)  : 300.22
  • Grasas totales (g)  : 15.96
  • Fibras dietarias totales (g)  : 1.7
  • Proteínas (g)  : 8.25
  • Sodio (mg)  : 93.19
  • Grasas saturadas (g)  : 5.8
  • Azúcares totales (g)  : 23.75