| Carbohidratos | 24.5 g |
| Energía | 208.9 kcal |
| Grasas | 10.7 g |
| Fibra | 1 g |
| Proteína | 3.9 g |
| Grasas saturadas | 6.3 g |
| Sodio | 72.4 mg |
| Azúcares | 17.3 g |
-
dificultad
Intermedio -
costo
Macetas de rosas
Por Mariana Ortega
Delicioso postre con Leche Condensada LA LECHERA®
Utensilios
-
Horno
Ingredientes
Porciones: 32
- 3/4 Barra Mantequilla a temperatura ambiente (68 g), para el pastel
- 1/2 Lata Leche Condensada LA LECHERA® para el pastel
- 1 Pieza Huevo para el pastel
- 3/4 Taza Harina de trigo para el pastel
- 1/2 Cucharadita Polvo para hornear para el pastel
- 1 Lata Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL® para el pastel
- 1/4 Cucharadita Esencia de vainilla para el pastel
- 1 Paquete Queso crema a temperatura ambiente (190 g), para el pastel
- 2 Barras Chocolate blanco derretido (150 g), para el pastel
- 1 Botella Colorante vegetal colorante rojo para chocolate, para el pastel
- 1/2 Lata Leche Condensada LA LECHERA® para la maceta
- 1 1/2 Barra Chocolate semiamargo derretido (150 g c/u), para la maceta
- 1/2 Sobre Grenetina (3 g), disuelta en 1/4 taza de agua fría y fundida a baño María, para la maceta
- 1 Manojo Menta fresca
- 32 Piezas Conos para helado
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¡A cocinar!
Cremar
- 1.Horno precalentado a 180 °C
- 2.Para el pastel, acrema la mantequilla; agrega la Leche Condensada LA LECHERA® y 5 ingredientes siguientes. Vierte la preparación en un molde, previamente engrasado y enharinado, y hornea durante 25 minutos o hasta que al introducir un palillo salga limpio. Retira del horno, deja enfriar y desmorona el pastel.
Incorporar
- 3.Aparte, acrema el queso e incorpora el pastel y ¼ de barra de chocolate blanco previamente derretido; bate hasta integrar por completo. Refrigera por 1 hora; haz bolitas con la mezcla.
Mezclar
- 4.Mezcla 1 ¾ barra de chocolate blanco con el colorante rojo, introduce la punta de cada palito el chocolate y coloca la bolita para formar la paleta; refrigera por 20 minutos. Cubre cada una de las cakepops con el chocolate restante y deja secar hasta que solidifique. Para las macetas, acrema el queso con la Leche Condensada LA LECHERA®, el chocolate amargo derretido y la grenetina fundida; rellena los conos y refrigera por 30 minutos. Coloca las cakepops en el centro de la maceta, coloca dos hojas de menta y ofrece.
- 5.Extras: 32 palitos para paleta
Consejo nutricional
Recuerda que los postres pueden incluirse dentro de la alimentación correcta, siempre y cuando se consuman moderadamente.
Consejo culinario
Para simular la tierra de la maceta puedes cubrir con un poco de Polvo para Preparar Bebida Sabor a Chocolate MORELIA PRESIDENCIAL®.
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