Gelatina brownie mosaico

Name: Gelatina brownie mosaico
Prep time: 3 min
Cook time: 35 min
Total time: 220 min
Yield: 12
Cuisine: Global
Ingredients: 1 Barra de Mantequilla; 1/4 Taza de Leche Condensada LA LECHERA®; 1 Huevo; 3/4 Taza de Alimento en Polvo para Preparar Bebida Sabor a Chocolate MORELIA PRESIDENCIAL®; 2/3 Taza de Harina de trigo; 1/2 Cucharadita de Polvo para hornear; 1 Lata de Leche Condensada LA LECHERA®; 1 Lata de Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL®; 1 Cucharadita de Esencia de vainilla; 1 Paquete de Queso crema; 3 Sobres de Grenetina (7 g c/u); 2 Tazas de Fresas; 1 Ramita de Menta fresca

Dale un toque diferente a tus postres y prepara una rica GELATINA BROWNIE MOSAICO hecha con Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL®. ¡Te encantará!.

Creado por: Aranza Gavia

Comprar ingredientes

Dificultad Fácil

COCINADA POR 0 personas

Porciones 12

Total 220 min

Utensilios

Batidora

Horno

Licuadora

Nevera

Ingredientes

1 Barra de Mantequilla fundida (90 g)
1/4 Taza de Leche Condensada LA LECHERA®
1 Huevo
3/4 Taza de Alimento en Polvo para Preparar Bebida Sabor a Chocolate MORELIA PRESIDENCIAL®
2/3 Taza de Harina de trigo pasada por un colador
1/2 Cucharadita de Polvo para hornear
1 Lata de Leche Condensada LA LECHERA®
1 Lata de Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL®
1 Cucharadita de Esencia de vainilla
1 Paquete de Queso crema a temperatura ambiente (190 g)
3 Sobres de Grenetina (7 g c/u) hidratada en ½ taza de agua y disuelta a baño María
2 Tazas de Fresas desinfectadas y cortadas a la mitad
1 Ramita de Menta fresca desinfectada

¡A cocinar!

Mezcla

1. Horno precalentado a 180 °C.
2. Para el brownie, mezcla la mantequilla con 1/3 taza de Leche Condensada LA LECHERA®, el huevo, el Alimento en Polvo para Preparar Bebida Sabor a Chocolate MORELIA PRESIDENCIAL®, la harina y el polvo para hornear hasta integrar por completo. Vierte en un molde cuadrado cubierto con papel encerado y hornea a 180 °C de 25 a 30 minutos; deja enfriar. Corta el brownie en cubos pequeños y colócalos en un molde para gelatina engrasado.

Licúa

3. Para la gelatina, licúa la lata de Leche Condensada LA LECHERA® con la Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL®, la esencia de vainilla, el queso y sin dejar de licuar agrega la grenetina disuelta.

Decora

4. Vierte lo que licuaste al molde con los cubos de brownie y refrigera hasta que cuaje por completo. Desmolda, decora con las fresas y la menta; ofrece.

INFORMACIÓN NUTRICIONAL
349.9 kcal = 1,464kj /por porción

Carbohidratos	42.8 g
Energía	349.9 kcal
Grasas	16.1 g
Fibra	1.2 g
Proteína	8.8 g
Grasas saturadas	9.7 g
Sodio	145.3 mg

Consejo nutritional

La esencia de vainilla da un rico a sabor a tus alimentos sin agregar kcal.

Consejo culinario

Hornea el brownie el tiempo que indica la receta para evitar que se reseque y endurezca.

Gelatina brownie mosaico