36 porciones
Porciones
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Fácil
200,49 kcal
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Ingredientes

  • 2 Piezas Yema
  • 4 Tazas Harina de trigo
  • 1 Pieza Naranja la ralladura
  • 1 Taza Mermelada de fresa
  • 1 Lata Leche Condensada LA LECHERA®
  • 2 Tazas Mantequilla
  • 3/4 Taza Azúcar glass
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Preparación

  • 1 Horno precalentado a 180 °C. Bate a mantequilla, la Leche Condensada LA LECHERA®, la ralladura de naranja y las yemas. Incorpora poco a poco la harina hasta formar una pasta suave y tersa.
  • 2 Extiende la pasta en una superficie lisa y enharinada, corta 36 ruedas con un cortador de glalletas o un vaso y hornea 15 minutos, retira del horno y deja enfriar.
  • 3 Corta otras 36 ruedas y quítales el centro con otro cortador pequeño.Hornéalas por 15 minutos, retira del horno deja enfriar y espolvoréalas con azúcar glass.
  • 4 A los círculos úntales mermelada y coloca encima las que no tiene centro. Acomódalas en una charola extendida. Sírvelas.
  • 5 Ofrécelas utilizando mermelada de chabacano, mango o durazno.
  • 6 La mantequilla previene enfermedades en los ojos, fortalece el sistema inmunitario y tiene propiedades anticancerosas. También por su alto contenido de vitamina A, este alimento también favorece el buen estado de la piel y de las mucosas.

Tabla Nutrimental

  • Calcio (mg)  : 12,09
  • Total de carbohidratos (g)  : 24,54
  • Colesterol (mg)  : 57,67
  • Energía (Kcal)  : 200,49
  • Grasas totales (g)  : 9,14
  • Fibras dietarias totales (g)  : 0,58
  • Hierro (mg)  : 0,29
  • Proteínas (g)  : 3,49
  • Sodio (mg)  : 17,1
  • Grasas saturadas (g)  : 5,81
  • Azúcares totales (g)  : 10,1
  • Grasas, monoinsaturadas (g)  : 3,33

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