Mousse de cappuccino

Postre frío de capuccino.

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  • Total: 30min
    Preparación: 10min
    Cocción: 20min
  • Porciones: 4
  • Dificultad: Fácil

Ingredientes

  • 1/4 Taza Azúcar
  • 2 Gramos Leche en polvo producto Lácteo Combinado sin grasa NESTLÉ® FIGURA 0%®
  • 3 Piezas Yema batidas con 1/4 de taza de azúcar hasta formar picos
  • 2 Latas Media Crema NESTLÉ®
  • 2 Cucharadas Café 100 % puro soluble NESCAFÉ® CLÁSICO®
  • 1 Taza Licor de café
  • 1 Sobre Grenetina sin sabor, hidratada en 2 cucharadas de agua y diluida en el microondas

Instrucciones

  1. Calentar

    Calienta la SVELTY® Polvo figura 0%® Sin Grasa, con el azúcar hasta que hierva. Retira del fuego y mezcla con las yemas. Calienta de nuevo a fuego bajo y revuelve constantemente con una cuchara de palo hasta que espese. Retira del fuego inmediatamente y cuela.

  2. Mezclar

    Mezcla con la Media Crema NESTLÉ®, el Café 100% puro soluble NESCAFÉ® CLÁSICO®, la crema de licor de café y la grenetina.

  3. Verter

    Vierte la preparación en moldes individuales y refrigera por 12 horas o de un día para otro. Ofrece bien frío.

Tips

Tip para Mousse de cappuccino: Decora con crema batida y chocolate rallado
Consejo culinario: Decora con crema batida y chocolate rallado.

Información nutricional: 619kcal = 2,588kj /por porción

  • 9.26 Azúcar añadido
  • 488.26 (mg) Colesterol
  • 14.86 (mg) Magnesio
  • 618.61 Kcal Energía
  • 186.13 (mg) Calcio
  • 11.28 (g) Proteina
  • 1.29 (mg) Hierro
  • 226.96 (mg) Potasio
  • 66.48 (mcg) Folato Alimentario
  • 0.03 (mg) Vitamina C
  • 424.59 IU Vitamina A
  • 46.79 (g) Carbohidratos
  • 0.68 (g) Fibra
  • 133.36 (mg) Sodio
  • 32.94 (g) Grasas
  • 17.87 (g) Grasas saturadas
  • 0.68 (g) Grasas trans
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