| Carbohidratos | 39.1 g |
| Energía | 447.7 kcal |
| Grasas | 29.7 g |
| Fibra | 1.1 g |
| Proteína | 7.9 g |
| Grasas saturadas | 16 g |
| Sodio | 138.3 mg |
-
dificultad
Fácil -
costo
Mousse de mango deslactosado
Por Mariana Ortega
Espuma de mango cremoso con base crujiente de cereales.
Utensilios
-
Tarro
Ingredientes
Porciones: 10
- 1 Barra Margarina fundida (90 g)
- 1 Taza Avena
- 1/2 Taza Amaranto
- 1/4 Taza Azúcar morena
- 3/4 Lata Leche Condensada LA LECHERA® en Balance Deslactosada
- 3 1/2 Tazas Media Crema NESTLÉ® Deslactosada
- 3 Sobres Grenetina hidratada en ½ taza de agua
- 1/4 Lata Leche Condensada LA LECHERA® en Balance Deslactosada
- 1 Taza Agua
- 2 Tazas Mango congelado
- 3 Cucharadas Miel
- 1 Sobre Grenetina (7 g), hidratada en ¼ taza de agua
- 2 Piezas Fresa
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¡A cocinar!
Mezclar
- 1.Mezcla la margarina con la avena, el amaranto y azúcar mascabado, cocina durante 3 minutos o hasta que dore ligeramente. Coloca en un aro para pastel cubierto con papel aluminio, forma una base y refrigera 15 minutos.
Licuar
- 2.Licúa ¾ de lata de Leche Condensada LA LECHERA® Deslactosada con la Media Crema NESTLÉ® Deslactosada y 3 tazas de mango; con la licuadora encendida vierte poco a poco la grenetina disuelta. Vacía la preparación en el aro con la base, agrega la media taza de mango restante y refrigera hasta que cuaje.
Licuar
- 3.Licúa la Leche Condensada LA LECHERA® Deslactosada restante con el agua, el mango, la miel de abeja y la grenetina disuelta. Vierte sobre la mousse de mango ya cuajada y refrigera. Desmolda, decora con fresas y ofrece.
Consejo nutricional
El mango es una fruta rica en vitamina A, la cual ayuda a la formación y mantenimiento de piel y cabello.
Tip para Mousse de mango delicioso
Puedes preparar este postre con la fruta de tu preferencia.
Consejo culinario
Forra el molde con plástico autoadherente para que sea más sencillo desmoldar el postre.
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