Natilla LA LECHERA®

Postre frió cremosito elaborado a base de leche

¡Felicidades!
¡Sigue cocinando con Recetas Nestlé! Tu receta ha sido añadida a tu lista de recetas cocinadas.

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Ingredientes

1 Cucharadita Esencia de vainilla
1 Lata LA LECHERA® en Balance Sin Grasa*
3 Piezas Canela en raja
3 Tazas Producto lácteo combinado NESTLÉ® SVELTY® FIGURA 0%® preparada como indica en el empaque
1 Taza *Fécula de maíz disuelta en 1/4 de taza de leche
1 Cucharada Mantequilla

Incorporar/cocción

Hierve la Leche Condensada LA LECHERA®, la preparación del Producto lácteo combinado NESTLÉ® SVELTY® FIGURA 0%®, la canela y la esencia de vainilla. Incorpora la fécula de maíz y la mantequilla. Continúa la cocción a fuego bajo y revuelve con una cuchara de madera hasta que la preparación se torne transparente. Retira del fuego y enfría.
Refrigerar/presentación

Retira las rajas de canela y vierte la preparación dentro de un molde. Refrigera de un día para otro. Desmolda y ofrece inmediatamente.
Consejo culinario

Se recomienda servir en copa fría, escarchar con canela en polvo y azúcar, acompaña con soletas.
Consejo nutricional

La vainilla es una sustancia que contienen la vainas de la vainilla que le dan el sabor y aroma característico, posee propiedades antioxidantes que ayudan a eliminar las radicales libres de nuestro organismo, contiene propiedades antidepresivas ya que contiene niveles altos de hidroxibenzaldehido por lo que eleva el ánimo y contrarresta la melancolías, la tristeza ayuda a evitar la depresión, calma ansiedad y favorece el funcionamiento del sistema digestivo.