Carbohidratos | 44.2 g |
Energía | 272.7 kcal |
Grasas | 6.1 g |
Fibra | 6.5 g |
Proteína | 7.7 g |
Grasas saturadas | 3.9 g |
Sodio | 109.2 mg |
Azúcares | 27.9 g |

-
dificultad
Fácil -
costo
Natilla LA LECHERA®
Por Mariana Ortega
Postre frió cremosito elaborado a base de leche
Utensilios
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Tarro
Ingredientes
Porciones: 12
- 1 Cucharadita Esencia de vainilla
- 1 Lata LA LECHERA® en Balance Sin Grasa*
- 3 Piezas Canela en raja
- 3 Tazas Producto lácteo combinado NESTLÉ® SVELTY® FIGURA 0%® preparada como indica en el empaque
- 1 Taza *Fécula de maíz disuelta en 1/4 de taza de leche
- 1 Cucharada Mantequilla
¡A cocinar!
Incorporar/cocción
- 1.Hierve la Leche Condensada LA LECHERA®, la preparación del Producto lácteo combinado NESTLÉ® SVELTY® FIGURA 0%®, la canela y la esencia de vainilla. Incorpora la fécula de maíz y la mantequilla. Continúa la cocción a fuego bajo y revuelve con una cuchara de madera hasta que la preparación se torne transparente. Retira del fuego y enfría.
Refrigerar/presentación
- 2.Retira las rajas de canela y vierte la preparación dentro de un molde. Refrigera de un día para otro. Desmolda y ofrece inmediatamente.
Consejo nutricional
La vainilla es una sustancia que contienen la vainas de la vainilla que le dan el sabor y aroma característico, posee propiedades antioxidantes que ayudan a eliminar las radicales libres de nuestro organismo, contiene propiedades antidepresivas ya que contiene niveles altos de hidroxibenzaldehido por lo que eleva el ánimo y contrarresta la melancolías, la tristeza ayuda a evitar la depresión, calma ansiedad y favorece el funcionamiento del sistema digestivo.
Tip para Natilla LA LECHERA®
Decora con una salsa de frutos rojos.
Consejo culinario
Se recomienda servir en copa fría, escarchar con canela en polvo y azúcar, acompaña con soletas.
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