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Nicoatole

Postre con forma de cubito elaborado a base de maíz con leche y esencia de vainilla, con trocitos de nuez.

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Dificultad Fácil
Porciones 12

Ingredientes

  • 5 Tazas Agua
  • 3 Piezas Canela en raja
  • 2 Latas Leche Condensada LA LECHERA®
  • 3 Latas Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL®
  • 2 Cucharadas Esencia de vainilla
  • 1 Kilogramo Granos de maíz blanco pozolero

¡A cocinar!

Cocción

Cocción

Refrigerar/presentación

INFORMACIÓN NUTRICIONAL

605.4 kcal = 2,531kj /por porción

Carbohidratos 109.4 g
Energía 605.4 kcal
Grasas 12.3 g
Fibra 1.1 g
Proteína 17.3 g
Grasas saturadas 6.1 g
Sodio 180.5 mg

Consejo nutritional

La vainilla es una sustancia que contienen la vainas de la vainilla que le dan el sabor y aroma característico, posee propiedades antioxidantes que ayudan a eliminar las radicales libres de nuestro organismo, contiene propiedades antidepresivas ya que contiene niveles altos de hidroxibenzaldehido por lo que eleva el ánimo y contrarresta la melancolías, la tristeza ayuda a evitar la depresión, calma ansiedad y favorece el funcionamiento del sistema digestivo.

Tip para Nicoatole

Puedes preparar el postre en flaneras individuales.

Consejo culinario

Se recomienda decorara con chocolate liquido y decorar con almendras tostadas.

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