Paletas de galletas decoradas
Galletas de mantequilla decoradas.
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Total: 35minPreparación: 20minCocción: 15min
- Porciones: 35
- Dificultad: Fácil
Se han guardado los ingredientes de la receta.
Ingredientes
Instrucciones
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Acremar
Pre-calentar el horno a 180° C
Para las galletas, acrema la mantequilla, agrega la Leche Condensada LA LECHERA®, el huevo, la vainilla y la harina y el polvo para hornear, previamente pasados por un colador. Refrigera 20 minutos, extiende la masa sobre una superficie enharinada y corta con cortadores para galletas; colócalas en una charola con papel encerado y hornea durante 15 minutos o hasta que las orillas estén doradas. -
Batir
Para el glaseado, bate ligeramente la clara de huevo con el azúcar glas y el jugo de limón; separa en 4 partes y colorea 3 con los colorantes diferentes . Decora las galletas a tu gusto y deja secar.
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Calentar
En una sartén, calienta el azúcar hasta fundirla; sumerge una punta del palito de madera y pégala en la parte trasera de la galleta. Deja enfriar y ofrece.
Extras: 35 palitos de madera -
Consejo culinario
Para limpiar la sartén donde calentaste el azúcar, no lo intentes tallar; sólo calienta agua en él hasta que quede limpio.
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Consejo nutricional
El limón es rico en vitamina C, la cual ayuda a la absorción de hierro.
Información nutricional: 335kcal = 1,401kj /por porción
- 5.94 (tbsp) Azúcar añadido
- 21.90 (mg) Colesterol
- 3.20 (g) Agua
- 3.28 (mg) Magnesio
- 334.94 Kcal Energía
- 35.90 (mg) Calcio
- 1.03 (g) Proteina
- 0.05 (mg) Hierro
- 29.01 (mg) Potasio
- 1.30 (mcg) Folato Alimentario
- 0.21 (mg) Vitamina C
- 60.67 IU Vitamina A
- 0.07 IU Vitamina D
- 0.20 (mg) Vitamina E
- 26.58 (g) Carbohidratos
- 26.13 (g) Azúcares
- 0.02 (g) Fibra
- 13.69 (mg) Sodio
- 7.04 (g) Grasas
- 4.36 (g) Grasas saturadas
¿A quién consentiste con esta rica receta? Cuéntanos cómo te quedó.