| Carbohidratos | 26.4 g |
| Energía | 171.1 kcal |
| Grasas | 7 g |
| Fibra | 0 g |
| Proteína | 1.4 g |
| Grasas saturadas | 4.3 g |
| Sodio | 19.1 mg |
| Azúcares | 26 g |
-
dificultad
Fácil -
costo
Paletas de galletas decoradas
Por Mariana Ortega
Galletas de mantequilla decoradas.
Ingredientes
Porciones: 35
- 3 Barras Mantequilla , a temperatura ambiente (90 g c/u)
- 1 Lata Leche Condensada LA LECHERA®
- 1 Pieza Huevo
- 1 Cucharada Esencia de vainilla
- 1 Cucharadita Harina de trigo
- 1/2 Taza Clara de huevo pasteurizada
- 5 Tazas Azúcar glass
- 2 Piezas Limones su jugo
- 3 Botellas Colorante vegetal 3 colores diferentes
- 1 Taza Azúcar
Comprar ingredientes
¡A cocinar!
Acremar
- 1.Pre-calentar el horno a 180° C
- 2.Para las galletas, acrema la mantequilla, agrega la Leche Condensada LA LECHERA®, el huevo, la vainilla y la harina y el polvo para hornear, previamente pasados por un colador. Refrigera 20 minutos, extiende la masa sobre una superficie enharinada y corta con cortadores para galletas; colócalas en una charola con papel encerado y hornea durante 15 minutos o hasta que las orillas estén doradas.
Batir
- 3.Para el glaseado, bate ligeramente la clara de huevo con el azúcar glas y el jugo de limón; separa en 4 partes y colorea 3 con los colorantes diferentes . Decora las galletas a tu gusto y deja secar.
Calentar
- 4.En una sartén, calienta el azúcar hasta fundirla; sumerge una punta del palito de madera y pégala en la parte trasera de la galleta. Deja enfriar y ofrece.
- 5.Extras: 35 palitos de madera
Consejo nutricional
El limón es rico en vitamina C, la cual ayuda a la absorción de hierro.
Consejo culinario
Para limpiar la sartén donde calentaste el azúcar, no lo intentes tallar; sólo calienta agua en él hasta que quede limpio.
¿Qué quieres hacer con esta receta?
Recetas relacionadas
- Fácil
-
costo
Galletitas Decoradas Glaseadas
- 35'
- Fácil
-
costo
Galletas para el partido
- 165'
- Intermedio
-
costo
Galletas Decoradas Chef
- 63'
- Intermedio
-
costo
Galletas del País de las Maravillas
- 65'
- Intermedio
-
costo
Galletas de San Valentín
- 32'
- Fácil
-
costo
Galletas de rompecabezas
- Intermedio
-
costo
Gallletas decoradas deslactosadas
- 65'
- Intermedio
-
costo
Galletas Glaseadas de Pascua
- 5'
- Intermedio
-
costo
Arbolitos de galletas
- Fácil
-
costo
Canasta de corazones de canela
Cargando... ¡Espera!