8 porciones
Porciones
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Intermedio
386.6925 kcal
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Ingredientes

  • 1 Lata Leche Condensada LA LECHERA®
  • 1/4 Taza Azúcar glass
  • 1/2 Taza Frambuesas
  • 1 Pieza Huevo
  • 1 Cucharada Polvo para hornear
  • 1 Paquete Queso crema a temperatura ambiente, (190 g)
  • 4 Pieza Elote blanco desgranado
  • 1 Barra Mantequilla a temperatura ambiente, (90 g)
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Preparación

  • Pre-calentar el horno a 180 °C. Licua la Leche Condensada LA LECHERA® Light con la mantequilla, los granos de elote, el huevo, el queso crema y el polvo para hornear.
  • Vierte la mezcla en un molde para cupcakes con capacillos, llenando ¾ de cada uno; hornea durante 25 minutos o hasta que al introducir un palillo salga limpio.
  • Retirar del horno, dejar enfriar y desmoldar. Por ultimo espolvorea con azúcar glass y decora con frambuesas, sirve. Extras: un molde para cupcakes con capacillos.
  • Se recomienda acompañar con un poco de compota de frutos rojos.
  • Los frutos rojos son ricos en antioxidantes, que nos protegen contra bacterias, radicales libres y tiene propiedades antinflamatorias. Cuando más intenso sea su color, más valor nutricional tendrán.

Tabla Nutrimental

  • Calcio (mg)  : 168.8125
  • Total de carbohidratos (g)  : 44.620875
  • Colesterol (mg)  : 71.425
  • Energía (Kcal)  : 386.6925
  • Grasas totales (g)  : 21.2025
  • Fibras dietarias totales (g)  : 2.02875
  • Hierro (mg)  : 0.7390625
  • Proteínas (g)  : 7.854125
  • Sodio (mg)  : 297.14375
  • Grasas saturadas (g)  : 12.583
  • Azúcares totales (g)  : 31.879125
  • Grasas, polinsaturadas (g)  : 0.002375

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