Panqué mágico marmoleado

Name: Panqué mágico marmoleado
Prep time: 5 min
Cook time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 1 1/2 Barra Mantequilla; 1 Lata Leche Condensada LA LECHERA®; 3 Gramos Huevo; 1 1/2 Taza Harina de trigo; 1 Cucharadita Polvo para hornear; 1/2 Taza Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL®; 1/2 Taza Alimento en polvo para preparar bebida fortificada sabor a chocolate NESQUIK®; 1 Cucharada Esencia de vainilla

Panqué de chocolate con vainilla, se recomienda acompañar con bebida caliente.

Creado por: Mariana Ortega

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Dificultad Intermedio

Porciones 6

Utensilios

Horno

Ingredientes

1 1/2 Barra Mantequilla a temperatura ambiente, (90 g c/u)
1 Lata Leche Condensada LA LECHERA®
3 Gramos Huevo
1 1/2 Taza Harina de trigo
1 Cucharadita Polvo para hornear
1/2 Taza Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL®
1/2 Taza Alimento en polvo para preparar bebida fortificada sabor a chocolate NESQUIK®
1 Cucharada Esencia de vainilla

¡A cocinar!

Batir

1. Horno precalentado a 180 °C.
2. Para los panqués, bate la mantequilla hasta que aumente su volumen ligeramente, agrega la Leche Condensada LA LECHERA®, los huevos, la harina junto con el polvo para hornear, previamente pasados por un colador, añade la Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL®.

Mezclar

3. Divide la mezcla en 2 partes iguales;a una mézclala con el Polvo para Preparar Bebida Fortificada Sabor a Chocolate NESQUIK® y a la otra con la esencia de vainilla.

Hornear

4. Vierte la mezcla en las latas vacías previamente engrasadas y enharinadas combinando ambas preparaciones hasta cubrir ¾ partes. Hornea durante 40 minutos o hasta que estén dorados. Deja enfriar y reserva.

INFORMACIÓN NUTRICIONAL
578.4 kcal = 2,418kj /por porción

Carbohidratos	79.1 g
Energía	578.4 kcal
Grasas	24.1 g
Fibra	1.9 g
Proteína	11.1 g
Grasas saturadas	14.8 g
Sodio	185.2 mg
Azúcares	49.5 g

Consejo nutritional

La vainilla es una sustancia que contienen la vainas de la vainilla que le dan el sabor y aroma característico, posee propiedades antioxidantes que ayudan a eliminar las radicales libres de nuestro organismo, contiene propiedades antidepresivas ya que contiene niveles altos de hidroxibenzaldehido por lo que eleva el ánimo y contrarresta la melancolías, la tristeza ayuda a evitar la depresión, calma ansiedad y favorece el funcionamiento del sistema digestivo.

Consejo culinario

Puedes decorar con un poco de chocolate liquido encima del panqué y espolvorear avellana previamente tostada y picada.

Panqué mágico marmoleado

Utensilios

Horno

Ingredientes

¡A cocinar!

Batir

Mezclar

Hornear

INFORMACIÓN NUTRICIONAL
578.4 kcal = 2,418kj /por porción

Consejo nutritional

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