6 porciones
Porciones
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55 Min
Intermedio
404,27 kcal
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Ingredientes

  • 1 1/2 Barra Mantequilla a temperatura ambiente, (90 g c/u)
  • 1 1/2 Taza Harina de trigo
  • 1/2 Taza Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL®
  • 3 Gramos Huevo
  • 1 Cucharadita Polvo para hornear
  • 1 Lata Leche Condensada LA LECHERA®
  • 1/2 Taza Alimento en polvo para preparar bebida fortificada sabor a chocolate NESQUIK®
  • 1 Cucharada Esencia de vainilla
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Preparación

  • 1 Horno precalentado a 180 °C. Para los panqués, bate la mantequilla hasta que aumente su volumen ligeramente, agrega la Leche Condensada LA LECHERA®, los huevos, la harina junto con el polvo para hornear, previamente pasados por un colador, añade la Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL®.
  • 2 Divide la mezcla en 2 partes iguales;a una mézclala con el Polvo para Preparar Bebida Fortificada Sabor a Chocolate NESQUIK® y a la otra con la esencia de vainilla.
  • 3 Vierte la mezcla en las latas vacías previamente engrasadas y enharinadas combinando ambas preparaciones hasta cubrir ¾ partes. Hornea durante 40 minutos o hasta que estén dorados. Deja enfriar y reserva.
  • 4 Puedes decorar con un poco de chocolate liquido encima del panqué y espolvorear avellana previamente tostada y picada.
  • 5 La vainilla es una sustancia que contienen la vainas de la vainilla que le dan el sabor y aroma característico, posee propiedades antioxidantes que ayudan a eliminar las radicales libres de nuestro organismo, contiene propiedades antidepresivas ya que contiene niveles altos de hidroxibenzaldehido por lo que eleva el ánimo y contrarresta la melancolías, la tristeza ayuda a evitar la depresión, calma ansiedad y favorece el funcionamiento del sistema digestivo.

Tabla Nutrimental

  • Calcio (mg)  : 81,58
  • Total de carbohidratos (g)  : 57,96
  • Colesterol (mg)  : 34,11
  • Energía (Kcal)  : 404,27
  • Grasas totales (g)  : 14,24
  • Fibras dietarias totales (g)  : 0,64
  • Hierro (mg)  : 0,37
  • Proteínas (g)  : 7,51
  • Sodio (mg)  : 152,84
  • Grasas saturadas (g)  : 10,01
  • Azúcares totales (g)  : 38,46
  • Grasas, polinsaturadas (g)  : 0
  • Grasas, monoinsaturadas (g)  : 4,23