10 porciones
Porciones
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65 Min
Intermedio
594,56 kcal
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Ingredientes

  • 1/4 Taza Leche
  • 1 1/2 Taza Harina de trigo
  • 4 Piezas Huevo
  • 3 Paquetes Queso crema (190 g c/u)
  • 1 Lata Leche Condensada LA LECHERA®
  • 2 Barras Chocolate para mesa ABUELITA® (180 g) rallado, (400 g)
  • 1/2 Cucharada Polvo para hornear
  • 1 Cucharada Esencia de vainilla
  • 4 Piezas Huevo
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Preparación

  • 1 Horno precalentado a 180 °C. Derrite el Chocolate ABUELITA® Para Mesa a baño María con la leche. Bate el queso crema hasta que esté suave; añade la Leche Condensada LA LECHERA® con los huevos, la vainilla e incorpora la harina y el polvo para hornear previamente pasados por un colador. Mezcla para integrar todo; divide la mezcla en dos partes y añade a una el Chocolate ABUELITA® Para Mesa.
  • 2 Vierte la mezcla blanca en un molde para panqué, previamente engrasado y enharinado; luego vierte la mezcla de chocolate y con ayuda de un tenedor mezcla formando el marmoleado. Hornea durante 60 minutos. Retira del horno, deja enfriar por completo y ofrece. Extras: un molde para panqué, previamente engrasado y enharinado.
  • 3 Se recomienda decorar con un poco de crema para batir de nata, ya batida y unos trozos de cacahuate.
  • 4 El chocolate es un alimento que se compone de la semilla y la manteca de cacao, uno de sus beneficios es que nos ayuda a controlar la depresión mejorando el estado de ánimo, es un antioxidante que nos protege contra bacterias y radicales libre, así mismo contiene altos niveles de magnesio que refuerzan el funcionamiento de nuestro corazón, pues el chocolate contiene flavonoides, que son componentes básico para evitar el congestionamiento de las arterias, previniendo ataques contra el corazón y derrames cerebrales.

Tabla Nutrimental

  • Calcio (mg)  : 80,13
  • Total de carbohidratos (g)  : 65,42
  • Colesterol (mg)  : 206,37
  • Energía (Kcal)  : 594,56
  • Grasas totales (g)  : 26,38
  • Fibras dietarias totales (g)  : 1,36
  • Hierro (mg)  : 0,91
  • Proteínas (g)  : 14,15
  • Sodio (mg)  : 280,51
  • Grasas saturadas (g)  : 18,08
  • Azúcares totales (g)  : 52,36
  • Grasas, polinsaturadas (g)  : 0,02
  • Grasas, monoinsaturadas (g)  : 8,29

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