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Pastel carlota de limón

PASTEL CARLOTA DE LIMÓN preparado con LECHE CONDENSADA LA LECHERA®.

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  • 83 personas ya cocinaron este platillo
  • Total: 115min
    Preparación: 15min
    Espera: 98min
    Servir: 2min
  • Porciones: 10
  • Dificultad: Fácil

Ingredientes

  • 1 Lata de Leche Condensada LA LECHERA®
  • 1 Lata de Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL®
  • 1 Paquete de Queso crema a temperatura ambiente (190 g)
  • 1/2 Taza de Jugo de limón colado
  • 1 Sobre de Grenetina (7 g) hidratada en 1/4 taza de agua y disuelta a baño María
  • 30 Galletas Marías
  • 1/4 Taza de Crema batida
  • 1 Limón (su ralladura)
  • 1 Limón (su cáscara cortada en espiral)
  • 5 Galletas mini Marías

Instrucciones

  1. Licúa

    Licúa la Leche Condensada LA LECHERA® con la Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL®, el queso, agrega poco a poco el jugo de limón y la grenetina disuelta.

  2. Vierte

    Forra el fondo de un aro de 22 cm de diámetro para pastelería con papel aluminio, la orilla con acetato y colócalo en una charola. Vierte un poco de la mezcla anterior en el fondo y cubre las paredes del molde con galletas; coloca una capa de galletas, un poco de la mezcla de limón y repite hasta terminar con los ingredientes.

  3. Ofrece

    Cubre con plástico adherente y refrigera por 1 hora o hasta que esté firme. Desmolda, decora con la crema batida, la ralladura, los espirales de limón y las galletas mini Marías. Ofrece.

  4. Consejo culinario

    Recuerda hidratar la grenetina en agua fría o a temperatura ambiente pero nunca en agua caliente.

  5. Consejo nutricional

    El limón es rico en vitamina C.

Utensilios

  • Utensilio Licuadora
  • Utensilio Springform Pan
  • Utensilio Papel de aluminio
  • Utensilio Papel encerado
  • Utensilio Envoltura de plástico
  • Utensilio Nevera
  • Utensilio Envoltura de plástico

Información nutricional: 279kcal = 1,168kj /por porción

  • 5.10 (tbsp) Azúcar añadido
  • 23.87 (mg) Magnesio
  • 279.22 Kcal Energía
  • 227.66 (mg) Calcio
  • 7.39 (g) Proteina
  • 0.09 (mg) Hierro
  • 225.61 (mg) Potasio
  • 8.53 (mcg) Folato Alimentario
  • 5.39 (mg) Vitamina C
  • 106.51 IU Vitamina A
  • 0.41 IU Vitamina D
  • 0.25 (mg) Vitamina E
  • 34.57 (g) Carbohidratos
  • 28.32 (g) Azúcares
  • 0.44 (g) Fibra
  • 166.70 (mg) Sodio
  • 12.69 (g) Grasas
  • 7.65 (g) Grasas saturadas
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Eldair

26.08.2021
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Excelente.👍

Sara

24.02.2021
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Me encanto🥰🥰😘😘😘

Alejandra

23.02.2021
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No puede descargarse ningún recetario

Anali

26.12.2020
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Sofia

22.12.2020
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Muy fácil y rápida. Mil gracias. Para servir, la espolvorée con cocos. Queda espectacular!

Jimena

16.12.2020
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Gema

08.10.2020
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muy fácil de hacer. y muy rica

Juan Eduardo

03.10.2020
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Me quedo bien sabroso

María de Jesus

21.08.2020
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La voy a preparar hoy. Me gusta su recetario. Y Confío en los productos Nestlé son de excelente calidad. Los utilizamos hace muchísimos años.

María de Jesus

21.08.2020
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Me gustaría ver la preparación en video con el fin de ver la decoración, las instrucciones son explícitas.

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