| Carbohidratos | 40.9 g |
| Energía | 232 kcal |
| Grasas | 4.4 g |
| Fibra | 0.4 g |
| Proteína | 7.4 g |
| Grasas saturadas | 2.7 g |
| Sodio | 132.3 mg |
| Azúcares | 35.1 g |
Total
70dificultad
Intermediocosto
Carlota Ligera de Limón
Por Abraham Gómez
Prepara la clásica CARLOTA de LIMÓN con menos grasa preparada con LA LECHERA® Cero y CARNATION® CLAVEL® Reducida en Grasa. ¡Sabe igual de deliciosa!
Utensilios
Cuchara
Licuadora
Nevera
Molde rectangular
Ingredientes
Porciones: 8
- 1 Lata de LA LECHERA® Cero*
- 1 Lata de Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL® Reducida en Grasa**
- 1/4 De taza de jugo de limón
- 30 Galletas Marías
- 1 Limón cortado en rodajas
- 1 Rama de menta
¡A cocinar!
Prepara la crema de limón
- 1.Licúa la Leche Condensada LA LECHERA® Cero* con la Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL® Reducida en Grasa** y sin dejar de licuar, agrega poco a poco el jugo de limón.
Forma la carlota
- 2.En un refractario cuadrado, coloca una capa de galletas, un poco de la mezcla de limón y repite hasta terminar con el resto de los ingredientes. Cubre con plástico adherente y refrigera por 1 hora o hasta que esté firme.
Últimos detalles
- 3.Decora con las rodajas de limón y menta. Ofrece.
Consejo nutricional
El limón aporta potasio.
*De acuerdo a la NOM-086-SSA1-1994.
**Comparada contra Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL® Regular.
Consejo culinario
Puedes añadir algunos cubitos de mango o fresa entre cada capa.
¿Qué quieres hacer con esta receta?
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