Pastel de manzana y almendra
Pastel de almendra con manzana.
-
Total: 55minPreparación: 5minCocción: 45minServir: 5min
- Porciones: 8
- Dificultad: Fácil
Se han guardado los ingredientes de la receta.
Ingredientes
Instrucciones
-
Batir
Horno precalentado a 180 °C
Bate los huevos durante 2 minutos a velocidad media, agrega la Leche Condensada LA LECHERA® y las almendras. Bate por 5 minutos más o hasta que la mezcla esponje ligeramente. Agrega poco a poco la harina, previamente pasada por un colador y continúa batiendo por 5 minutos más.
-
Hornear
Agrega poco a poco la harina, previamente pasada por un colador y continúa batiendo por 5 minutos más.
Vierte la mezcla en un molde redondo previamente engrasado y enharinado; decora la superficie con las rebanadas de manzana y al centro de cada rebanada acomoda 1 cereza. Espolvorea con canela; hornea durante 50 minutos o hasta que al introducir un palillo, salga limpio. Deja entibiar, desmolda y ofrece. -
Consejo culinario
Para desmoldar este postre con mayor facilidad; antes de verter la mezcla del pastel al molde con mantequilla, sustituye la harina por pan molido.
-
Consejo nutricional
La manzana aporta hidratos de carbono fundamentalmente en forma de azúcares como fructosa, glucosa y sacarosa, y contiene cantidades apreciables de fibra, tanto soluble como insoluble, siendo esta última la más abundante, y que hace de este alimento un eficaz regulador de enfermedades del intestino grueso (estreñimiento).
Utensilios
- Horno
Información nutricional: 203kcal = 849kj /por porción
- 5.75 (tbsp) Azúcar añadido
- 23.30 (mg) Magnesio
- 202.85 Kcal Energía
- 165.18 (mg) Calcio
- 5.62 (g) Proteina
- 0.44 (mg) Hierro
- 165.52 (mg) Potasio
- 8.54 (mcg) Folato Alimentario
- 0.86 (mg) Vitamina C
- 45.12 IU Vitamina A
- 0.44 IU Vitamina D
- 0.91 (mg) Vitamina E
- 33.23 (g) Carbohidratos
- 31.68 (g) Azúcares
- 0.93 (g) Fibra
- 63.68 (mg) Sodio
- 5.52 (g) Grasas
- 2.35 (g) Grasas saturadas
¿Quieres calificar y/o dejar comentarios sobre esta receta? Simplemente inicia sesión o regístrate.