Name: Tarta de manzana con leche condensada
Prep time: 25 min
Cook time: 40 min
Total time: 65 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 3/4 Barra Mantequilla; 1/2 Lata Leche Condensada LA LECHERA®; 2 Piezas Yema; 1 1/4 Tazas Harina de trigo; 1/2 Cucharadita Polvo para hornear; 1/2 Lata Leche Condensada LA LECHERA®; 4 Piezas Manzana amarilla; 2 Piezas Huevo; 1 Cucharadita Canela; 1/2 Taza Nuez; 1 Pieza Huevo

Bate

1.Hono precalentado a 180 °C.
2.Para la masa, bate la mantequilla, agrega ½ lata de Leche Condensada LA LECHERA® y mezcla hasta que se integre por completo. Añade las yemas de huevo e incorpora poco a poco la harina previamente mezclada con el polvo para hornear; sigue mezclando hasta obtener una textura tersa, envuelve la masa en plástico antiadherente y refrigera por 15 minutos. Sobre una mesa enharinada extiende la pasta ayudándote con un rodillo, cubre un molde para tarta previamente engrasado y enharinado, recorta las orillas y pica con un tenedor toda la superficie. Guarda la masa restante envuelta en plástico en el congelador.

Mezcla

3.Mezcla en un recipiente ½ lata de Leche Condensada LA LECHERA® restante, con las manzanas, los huevos y la canela; coloca un poco de nuez en el molde cubierto con la masa y vierte la mezcla anterior.

Extiende

4.Extiende la masa restante y corta figuras con ayuda de un cortador para galletas, coloca en la superficie de la tarta, barniza con el huevo y espolvorea un poco de nuez. Hornea a 180 °C por 35 a 40 minutos o hasta que las manzanas estén suaves y evitando que la masa se dore mucho. Deja entibiar la tarta, desmolda y ofrece.

Carbohidratos	58.8 g
Energía	462.3 kcal
Grasas	20 g
Fibra	3.4 g
Proteína	12.2 g
Grasas saturadas	8.5 g
Sodio	111 mg
Azúcares	35.9 g

Tarta de manzana con leche condensada

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