8 porciones
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Fácil
644.46 kcal
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Ingredientes

  • 250 Gramos Harina de trigo
  • 1 Lata Leche Condensada LA LECHERA®
  • 1 Cucharadita Ralladura de limón
  • 1/2 Taza Frambuesas para decorar
  • 3 Piezas Huevo
  • 1/2 Taza Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL®
  • 4 Barras Mantequilla
  • 1 Cucharadita Polvo para hornear
  • 2 Tazas Rompope
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Preparación

  • Pre-calentar el horno a 180°C Bate la Leche Condensada LA LECHERA® con La Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL®, 2 barras de mantequilla,la harina de trigo, el polvo para hornear, los huevos, una taza de rompope y la ralladura de limón, hasta que se integren. Vierte en un molde previamente engrasado y enharinado.
  • Hornea el pastel durante 35 minutos o hasta que al introducir un palillo éste salga limpio. Retira del horno, deja entibiar y desmolda. Para el betún bate 2 barras de mantequilla y una taza de rompope, hasta que quede homogénea.
  • Cubre el pastel humedecido con el betún y decora con las frambuesas.
  • Para las personas diabéticas se puede sustituir la leche condensada por leche condensada La Lechera® Light.
  • La mantequilla previene enfermedades en los ojos, fortalece el sistema inmunitario y tiene propiedades anticancerosas. También por su alto contenido de vitamina A, este alimento también favorece el buen estado de la piel y de las mucosas.

Tabla Nutrimental

  • Calcio (mg)  : 130.81
  • Total de carbohidratos (g)  : 54.67
  • Colesterol (mg)  : 188.63
  • Energía (Kcal)  : 644.46
  • Grasas totales (g)  : 39.91
  • Fibras dietarias totales (g)  : 0.82
  • Hierro (mg)  : 0.78
  • Proteínas (g)  : 11.29
  • Sodio (mg)  : 164.9
  • Grasas saturadas (g)  : 26.12
  • Azúcares totales (g)  : 31.78
  • Grasas, polinsaturadas (g)  : 0.01
  • Grasas, monoinsaturadas (g)  : 13.78

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