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Pastel helado de churros y dulce de leche

Pastel helado de churros y dulce de leche hecho con Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL®

  • Total: 60min
    Preparación: 60min
  • Porciones: 12
  • Dificultad: Intermedio

Ingredientes

  • 1 Barra Mantequilla fundida (90 g) , para la base
  • 30 Piezas Galletas Marías molidas para la base
  • 1 Paquete Queso crema a temperatura ambiente (190 g)
  • 1 Lata Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL®
  • 1/2 Taza Miel de maple
  • 2 Tazas Helado de vainilla
  • 1 Lata Dulce de Leche LA LECHERA®
  • 2 Cucharadas Canela molida
  • 1 Lata Media Crema NESTLÉ®
  • 1 Botella Dulce de Leche LA LECHERA® Sirve Fácil
  • 10 Piezas Churritos de maíz cortados en 3 partes
  • 1/2 Taza Crema para batir

Instrucciones

  1. Mezclar

    Mezcla la mantequilla con las galletas hasta formar una pasta, coloca sobre un molde desmontable cubierto con papel encerado. Refrigera durante 10 minutos.

  2. Licuar

    Licúa el queso crema con la Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL®, la miel de maple y la canela. Vierte sobre la base de galleta y congélalo durante 1 hora o hasta que esté firme. Coloca el helado de vainilla, espárcelo por toda la superficie y congela nuevamente. Mezcla el Dulce de Leche LA LECHERA® con la Media Crema NESTLÉ® y vierte sobre el helado, congela y reserva.

  3. Desmoldar

    Desmolda el pastel, unta los bordes con un poco de Dulce de Leche LA LECHERA® Sirve Fácil y acomoda los churros. Decora con un poco de crema batida y trozos de churro.

  4. Consejo culinario

    Puedes sustituir los churros por soletas.

  5. Consejo nutricional:

    Planear tus comidas y la porción de tu postre te ayudará a mantener una alimentación correcta.

Utensilios

  • Batidora
  • Bandeja de horno
  • Papel de aluminio

Información nutricional: 529kcal = 2,212kj /por porción

  • 0.31 IU Vitamina D
  • 51.58 (g) Azúcares
  • 357.42 (mg) Potasio
  • 1.60 (g) Fibra
  • 7.95 (mcg) Folato Alimentario
  • 218.75 (mg) Sodio
  • 262.64 IU Vitamina A
  • 0.30 (mg) Vitamina C
  • 28.77 (g) Grasas
  • 528.80 Kcal Energía
  • 59.44 (g) Carbohidratos
  • 369.63 (mg) Calcio
  • 9.44 (g) Proteina
  • 0.28 (mg) Hierro
  • 9.96 (tbsp) Azúcar añadido
  • 37.15 (mg) Magnesio
  • 17.72 (g) Grasas saturadas
  • 0.63 (mg) Vitamina E
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