Pastel con mantequilla de dulce de leche
PASTEL CON MANTEQUILLA DE DULCE DE LECHE preparado con DULCE DE LECHE LA LECHERA®.
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Total: 57minPreparación: 55minServir: 2min
- Porciones: 15
- Dificultad: Intermedio
Se han guardado los ingredientes de la receta.
Ingredientes
Instrucciones
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Horno
Horno precalentado a 180 °C.
Para el bizcocho de almendra, bate las claras con el azúcar hasta formar picos duros. Con la batidora apagada, agrega poco a poco la harina y el polvo de almendra, previamente pasados por un colador, mezclando suavemente con una espátula. Vierte la mezcla en un molde engrasado y enharinado; hornea a 180°C de 40 a 45 minutos o hasta que al introducir un palillo salga limpio. Deja enfriar. -
Bate
Para la crema de mantequilla, bate el Dulce de Leche LA LECHERA® con la Media Crema NESTLÉ® y la mantequilla, refrigera por 25 minutos.
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Sirve
Para la cubierta, calienta la Media Crema NESTLÉ® con el chocolate y enfría a temperatura ambiente. Para armar el pastel, coloca una capa de bizcocho, unta con un poco de crema de mantequilla y nuez; repite hasta terminar con todos los ingredientes, refrigera por 15 minutos. Baña el pastel con la preparación de chocolate y refrigera por 20 minutos más.
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Consejo culinario
Puedes sustituir la nuez por fruta fresca.
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Consejo nutricional
Haz ejercicio los fines de semana con tus amigos y disfruta de una convivencia sana y divertida.
Utensilios
- Batidora de mano
- Cazo
- Horno
- Nevera
Información nutricional: 471kcal = 1,972kj /por porción
- 5.25 (tbsp) Azúcar añadido
- 56.41 (mg) Magnesio
- 471.21 Kcal Energía
- 120.24 (mg) Calcio
- 8.55 (g) Proteina
- 1.46 (mg) Hierro
- 239.31 (mg) Potasio
- 19.06 (mcg) Folato Alimentario
- 0.13 (mg) Vitamina C
- 170.52 IU Vitamina A
- 1.82 (mg) Vitamina E
- 40.26 (g) Carbohidratos
- 25.43 (g) Azúcares
- 2.41 (g) Fibra
- 60.95 (mg) Sodio
- 31.64 (g) Grasas
- 14.88 (g) Grasas saturadas
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